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SIA 2019 : pourquoi 4 départements de Bourgogne-Franche-Comté ne participent pas au Salon de l'Agriculture cette année

© NZ / France 3 Bourgogne
© NZ / France 3 Bourgogne

Le Salon de l’Agriculture de Paris, c’est le rendez-vous incontournable du monde agricole. Pourtant cette année, les départements de l'Yonne, de la Nièvre, de Haute-Saône et du Territoire de Belfort seront les grands absents sur le stand de la région Bourgogne-Franche-Comté.

Par Nathalie Zanzola

Cette année, le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes du samedi 23 février et les referme dimanche 3 mars 2019.
 

La Nièvre, l'Yonne, La Haute-Saône et le Territoire de Belfort, grands absents du salon de l'Agriculture

Si cet événement reste un rendez-vous incontournable pour les régions et départements, c'est un coût non négligeable.

► Cette année, la Bourgogne ne sera représentée que par deux de ses départements sur les quatre. La Nièvre et l'Yonne sont les grands absents du Salon.
Pour les deux départements, la raison principale de cette absence reste le côté budgétaire. C'est un investissement énorme pour une journée de présence avec des retombées faibles, voire inexistantes.

Le département de la Nièvre a donc décidé, cette année, de privilégier la promotion et la valorisation des circuits courts, plutôt que d'investir sur le Salon de l'Agriculture.

► Du côté de la Franche-Comté, même constatation.
Deux départements sur les quatre sont absents : la Haute-Saône et le Territoire de Belfort. Cette année la Haute-Saône met l'accent, au niveau moyens humains et financiers, sur le soutien aux agriculteurs en difficulté. Si le Territoire de Belfort n'a pas de stand au Salon, il sera néanmoins présent le vendredi 1er mars 2019 au concours des prairies fleuries.
 

La Bourgogne-Franche-Comté au Salon de l'Agriculture

La région vous donne rendez-vous au Pavillon 3.
© NZ / France 3 Bourgogne
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Elle a recréé une place de village où producteurs, viticulteurs et cuisiniers vont faire saliver tous les visiteurs. Au total, 29 exposants et 2 collectifs de producteurs fermiers et viticulteurs-récoltants se retrouvent sur le stand.

Tous les produits gastronomiques de notre grande région sont à l'honneur avec d'un bar à fromages, un bar à vins, un bar à escargots... À noter dans l’agenda : la Journée Bourgogne-Franche-Comté a lieu mercredi 27 février. 
 

Le département de la Côte-d'Or

Mardi 26 février, c'est la journée de la Côte-d'Or 

Au programme :
  • 10h à 12h  Concours Général Agricole race Simmental sur le grand ring
  • 11h30 : remise de prix - Deux éleveurs côte-d’oriens seront présents avec 2 vaches : EARL du Meix de Chêne  et le GAEC Magnière
  • 11h30 à 12h30 : Concours Général Agricole race Trait Auxois sur le ring équin
  • 12h15 : remise de prix
  • 16h : visite du stand Oson avec les éleveurs ovins
  • 16h30 : grand défilé des animaux avec leurs éleveurs sur le ring bovins
 

Le département de Saône-et-Loire

Cette année, la Saône-et-Loire sera à l’honneur le jeudi 28 février et le vendredi 1er mars !

le jeudi 28 février à 12h et à 17h
: dégustation de nombreux produits gastronomiques du département animée par 3 cuisiniers de collèges saône-et-loiriens.
© NZ / France 3 Bourgogne
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Sur les deux jours :
► Présentation de la toute dernière application mobile du département : « Routes 71 Bourgogne du Sud ».
Cette application permettra de créer des parcours personnalisés de visites de caves, du patrimoine, de gastronomie... en Bourgogne du Sud.
Visite virtuelle de la célèbre Abbaye de Cluny, grâce à des tablettes numériques mises à disposition sur le stand.
 

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