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Marc Paugam : « Le bio a un bel avenir ! »

Marc Paugam war plato Bali Breizh
Marc Paugam war plato Bali Breizh

Bali Breizh se met au bio aujourd’hui avec un documentaire qui fait le point sur cette pratique qui gagne du terrain en Bretagne « Breizh gant hent ar bio », réalisé par Bleuenn le Borgne.

Par Yowan Denis

Elle nous propose une enquête riche sur la filière bio en Bretagne, du champ à l’assiette. Elle démontre à quel point il est devenu intéressant pour les producteurs et les intermédiaires de se tourner vers ce mode de production, autant du point de vue économique qu’éthique.
Nous en parlerons avec Marc Paugam, agriculteur bio depuis 20 ans. Il a repris la ferme de ses parents après avoir travaillé dans le monde de la publicité. Il est aussi la star des veillées dans le Léon.

Marc Paugam eo a vo degemeret war plato Bali Breizh hiziv, un den « ken en e jeu » war leurennoù beilhadegoù bro Leon hag en e atant e Lanhouarne. 20 vloaz zo en deus adtapet ti-feurm e dud goude bezañ bet labouret e-barzh bed ar bruderezh.
Hag evit eskemm war ar bio gantañ e vo sellet ouzh ur film bet savet gant Bleuenn ar Borgn,  « Breizh gant hent ar bio ».
Ur mell labour enklask he deus graet Bl
Marc Paugam : « Le bio a un bel avenir ! »
euenn ar Borgn war ar produiñ bio e Breizh, eus ar park betek ar pratik. Diskouez a ra penaos eo dedennus kement war an tu ekonomikel ha war-zu an endro.
 

Exposition War à la Courrouze