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Les documentaires de France 3 Centre-Val de Loire

Le lundi vers 23h00, un documentaire de 52 minutes raconte la vie des régions
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Le cèpe, une merveilleuse apparition

© Patrick Glotin - Saison 5
© Patrick Glotin - Saison 5

Ce documentaire emmène le téléspectateur à la découverte de ce citoyen des bois, le cèpe, objet de convoitise.

Par Nicolas Ricoud

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Les cèpes sont de merveilleuses apparitions, dit Eric Audinet, éditeur Bordelais.

Voici qui en dit long sur le traitement et le contenu de ce film. Parce que cette phrase évoque le regard de l'homme sur la nature et sa fascination lorsque elle le place face à son ignorance. Un film donc entre sciences, hypothèses et interprétations, de la preuve par 4, aux légendes et aux histoires les plus abracadabrantes.

Eric, improbable enquêteur, érudit et spirituel, nous emmène à la découverte de l'état piteux des connaissances scientifiques liées à ce carpophore, va à la rencontre de Jacques Gimberteau de l'INRA, responsable des tentatives impossibles de domestication, dévoile les implications sociales et économiques de ce trésor de l'automne au contact des cueilleurs plus ou moins professionnels du Médoc et du Massif Central.

Il suit en octobre l'organisation du marché du cèpe de Villefranche-sur-Dordogne, se rend en Bulgarie, l'un des principaux producteurs européens. Il nous mène également au Maroc, dans les forêts du Nord du pays. Mais aussi, Eric ne s'arrête pas à cette quête d'information. Il n'a qu'une seule idée en tête : filmer la pousse d'un cèpe. Intellectuel, il s'intéresse à la poésie et au mystère de l'apparition du cèpe, à son statut ni animal, ni végétal. Pourquoi tant d'attirance ? Et lorsqu'il en trouve un beau, dans sa forêt fétiche des Landes, sous les chênes qui bordent la rivière, il pose les 2 genoux à terre et lui loue des prières.


► "Le cèpe, une merveilleuse apparition", un documentaire de Patrick Glotin, le lundi 30 octobre 2017, après le Grand Soir 3 sur France 3 Centre-Val de Loire.

Une coproduction Saison Cinq - France 3 Nouvelle-Aquitaine. Avec le soutien du Centre National du Cinéma et de l’image animée

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