MANON BRUNET, DERRIERE LE MASQUE est le portrait de la numéro 1 mondial de sabre, mais aussi de la première Française de l'histoire à avoir remporté une médaille aux Jeux Olympiques dans cette discipline. Le film la suit tout au long de l'année 2023 alors qu'elle se prépare pour Paris 2024 au CEO, Cercle d'Escrime Orléanais, véritable institution dans le monde de l'escrime, avec Christian Baueur, l'entraineur le plus titré au monde. Le film souhaite surtout dévoiler la femme derrière le masque. Manon, 26 ans, est une hypersensible, son quotidien est une lutte constante pour apprivoiser cette faille qui parfois fait sa force.