Le journal de la mémoire du lundi 19 au dimanche 25 janvier 1976

Publié le Mis à jour le
Écrit par Anne Lepais

Notre série « On a retrouvé la mémoire » explore désormais l'année 1976. On se promène dans les coulisses de la télé... et cette semaine l'actualité revient avec Jacky Rochereau, bouilleur de cru ambulant sur un savoir-faire ancien qui n'exclut cependant pas aujourd'hui la modernité.

Au sommaire de cette semaine d'actualités télévisées

  • A Tours un SexShop et une librairie érotique sont détruits par des terroristes.
    A l'origine de cette action, un mouvement d'extrême droite, le mouvement Citadelle qui s'affichait encore sur les réseaux sociaux en 2014.
  • Entre Ingré et St Jean-de-la-Ruelle près d'Orléans on construit un pont.
    Les poutrelles font 13 mètres de long et pèsent chacune plus de six tonnes. Un ouvrage financé par la CCI du Loiret et qui va offrir de nombreux avantages aux usagers.
  • A Marmoutier en Indre-et-Loire, on découvre une sépulture, celle du demi-frère d'Henri IV.  Il  s'appelait Charles de Bourbon. 
    Henri IV et lui, avaient le même père, mais pas la même mère ! Né d'une liaison illégitime, le petit Charles, considéré à l'époque comme un bâtard, est venu au monde en 1554. Il s'est éteint en 1610.

     

L'invité de la semaine :

Jacky Rochereau, bouilleur ambulant
Si l'activité des bouilleurs de cru est réglementée, elle met en valeur un savoir-faire
En France à ce jour il est strictement interdit de produire de l’alcool. Seuls les distillateurs, dont c’est la profession, ont ce droit… à une exception près : les bouilleurs de cru. Ce sont des producteurs de fruits qui bénéficient d’un privilège : celui de pouvoir produire leur propre eau de vie.

« Tout récoltant peut faire distiller les fruits de son propre verger, depuis l'amendement Vannson, dans une limite de 10 litres d'alcool pur, à condition qu'il n'utilise que sa récolte, qu'il n'en fasse pas commerce et qu'il paye les taxes » explique Jacky Rochereau.

>>> bouilleurs de cru, la réglementation.
Jacky, qui a installé l'un de ses alambics à Nouzilly en Indre-et-Loire, est donc reconnu par différents syndicats et par la fédération nationale des récoltants, et en grand professionnel, collectionne les médailles d'or.

[VIDEO] Reportage à Nouzilly en Indre-et-Loire, Flavien Texier, Pierre-Do Lepais et Frédéric Marche
durée de la vidéo: 05 min 21
Le journal de la mémoire du lundi 19 au dimanche 25 janvier 1976 ©France 3 Centre-Val de Loire

Retrouvez notre série « On a retrouvé la Mémoire », tous les samedis sur France 3 Centre-Val de Loire dans les journaux du 12/13 et du 19/20