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La signalétique de la “route des sens” se met en place en Haute Corse

Lavasina, route du Cap corse, le 25 juillet 2013 / © FTViastella
Lavasina, route du Cap corse, le 25 juillet 2013 / © FTViastella

L'île de Beauté divisée en dix territoires : le découpage encourage et facilite la découverte des producteurs authentiques même s'il mélange parfois des aires géographiques aussi différentes que le Nebbiu et le Cap corse.

Par Jean Crozier

La "Route des Sens Authentiques"  est née de l’initiative du CREPAC: le thème de ce projet est la mise en valeur du patrimoine agricole, artisanal et historique de la région Corse.

Sous l’égide des chambres d’agriculture, cette appellation regroupe 4 000 exploitants agricoles qui ont fait le choix de diversifier leur activité en participant au développement de l’agro tourisme en milieu rural.

A découvrir sur la « Route des Sens Authentiques »:

Nebbiu, Capicorsu, Custera
La région de Castagniccia
Centru di Corsica
La région de la Balagna
La région de Dui Sevi, Dui Sorru, Cinarca
La region de I Trè Vaddi
La région de Costa Serena
La vallée du Taravu
Alta Rocca Sud Corse
La région de Valinccu, Rocca, Sartinesi


En savoir plus sur le site officiel rendezvousenfrance  ainsi que dans la rubrique saveurs du site visit corsica

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