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Manghja Inseme

Du lundi au vendredi à 12h05, chefs confirmés ou passionnés gourmands se succèdent  aux fourneaux pour le plus grand plaisir de nos papilles...  
Logo de l'émission Manghja Inseme

La recette du lundi 4 novembre : “Quesadillas aux deux fromages”

Aujourd'hui, cuisiner avec les restes avec une recette mexicaine... L'émission à 12h05, en vidéo dès 13h00, ingrédients dans l'article...

Par Laetitia Salis

Quesadillas aux deux fromages, sauce mexicaine
Ingrédients pour 2 personnes

4 tortillas ( blé ou maïs)
100g d'emmental râpé
50g tome corse
Tomates confites
Coppa
1/2 poivron vert
1 oignon blanc
1 grosse tomate
1 citron jaune
1 cuillère à soupe de coriandre hachée

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