Manghja Inseme

Du lundi au vendredi à 12h05, chefs confirmés ou passionnés gourmands se succèdent  aux fourneaux pour le plus grand plaisir de nos papilles...  
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La recette du mardi 14 janvier : croustillants exotiques & roquette acidulée

La recette du jour par Alexis Vergnory & Robin Girard, "croustillants exotiques & roquette acidulée"... A voir à 12h05 dans l'émission ou dès 13h00 sur le site... Les ingrédients dans l'article...

Par Christophe Leuck

Croustillants exotiques & roquette acidulée par Alexis Vergnory & Robin Girard

- Ingrédients :

- Pâte filo
- Ananas
- Mangue
- Citron vert
- Gingembre
- Sucre
- Beurre
- Œuf
- Coco râpée
- Huile de vanille
- Miel

- Roquette
- Sauce caramel
- Fruits de la passion

- Grog aux épices

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