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Manghja Inseme

Du lundi au vendredi à 12h05, chefs confirmés ou passionnés gourmands se succèdent  aux fourneaux pour le plus grand plaisir de nos papilles...  
Logo de l'émission Manghja Inseme

La recette du vendredi 16 mai : spécialités au brocciu

Claude Ventimila, chef au CFA d'Ajaccio et un apprenti vous présentent à 12h05 des spécialités à base de brocciu, amuse-bouches et ravioles... La vidéo dès 13h00 sur le site...

Par Christophe Leuck

Corse-du-Sud : 15 tonnes de verre collectées chaque jour auprès de 200 bars et restaurants