culture régionale
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![Jusqu'au 29 mai, des animations sont prévues dans les rues de Rouen. Comme ici, square Verdrel où se tient un combat de chevaliers.]()
Fêtes Jeanne d'Arc à Rouen : Que représentent-elles pour les jeunes ?C'est une figure emblématique de Rouen : Jeanne d'Arc est fêtée jusqu'au 29 mai 2022 dans la ville normande. Alors que les stands médiévaux battent leur plein, que représente cette figure pour les jeunes ? Nous sommes allés à leur rencontre.le 28/05/2022 -
![On trouve de moins en moins de Livarot dans les étalages des fromagers.]()
Pourquoi il faut soutenir le colonel Livarot en perte de vitessele 29/04/2022 -
![Une création gourmande du pâtissier Quentin Rambaud, installé rue Froide à Caen.
Inspiré du Paris-Brest , c'est un biscuit meringué à la noisette.]()
Paris-Caen : la nouvelle pâtisserie normande, un Paris-Brest revisitéle 10/04/2022 -
![La Musardière est installé dans une bâtisse du 19ème siècle chargée d’histoire.]()
VIDÉO. Rencontre avec la jeune équipe du restaurant La Musardière à Givernyle 26/01/2022 -
![Tripes à la mode de Caen en version croquante de David Gallienne]()
VIDÉO. Recette : comment bien cuisiner des tripes à la mode de Caen, avec David Galliennele 24/01/2022 -
![Poire pochée au poiré et émulsion de teurgoule par David Gallienne]()
VIDÉO. La recette de la poire pochée au poiré et émulsion de teurgoule par David Galliennele 19/01/2022 -
![Croustillant au neufchâtel cuisinés par François Durel - Auberge de La Roque]()
VIDÉO. Cuisine. Un croustillant au neufchâtel et des Crevettes persillées flambées à l’anisette : deux délicieuses recettes avec le chef de l'Auberge de La Roquele 18/01/2022 -
![Frame Perspective d'Olivier Ratsi dans le cloître de l'Abbaye aux Hommes de Caen]()
Caen : Le cloître de l'Abbaye aux Hommes sublimé par les néons d'Olivier Ratsile 04/01/2022 -
![Pascal Grange, le Président de l'association La Chouque qui milite pour une revalorisation de la langue normande.]()
Patrimoine régional : la langue normande va-t-elle disparaître ?le 13/12/2021 -
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Dieppe célèbre le centenaire de la mort du compositeur Camille Saint-Saënsle 22/10/2021
