recettes de fêtes

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Des idées de recettes gourmandes et régionales pour les fêtes.

Rennes : un menu de fête végan avec du "faux gras"

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Pour beaucoup de Bretons, faire ripaille un soir de réveillon sans beurre, viande ni poisson, est un véritable défi. Côté terre on a les volailles et rôtis des éleveurs locaux, côté mer les poissons, coquillages et crustacés des pêcheurs. Pourtant voici un repas sans rien de tout ça, ma doué !  

01/01/2020 | 16:06

Noël

Fêtes de fin d'année : des produits bretons et cinq recettes pour vous faire plaisir !

Les fêtes de fin d'année se passent à table, pour le plaisir des papilles. Voici cinq recettes à réaliser, de l'entrée au dessert, avec des produits bretons. 

28/12/2019 | 15:21
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Sablé breton / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le sablé breton

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
27/12/2019 | 16:43

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De la volaille agrémentée et cuite au bain marie dans des pots individuels / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : la volaille en pot

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
26/12/2019 | 19:58

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[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le thon thaï

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
25/12/2019 | 18:56

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[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : les langoustines pochées mayonnaise au Kari Gosse

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
24/12/2019 | 17:57

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Le ceviche de Saint-Jacques sublime en toute simplicité la finesse de cette star du menu de fin d’année / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le ceviche de Saint-Jacques

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
23/12/2019 | 17:28

Nouvel An

Des recettes à essayer, à base de produits bretons : cidre, blé noir, huîtres... / © France 3 Bretagne

La Bretagne sur les tables des fêtes : cinq idées de recettes

Les fêtes de fin d'année se passent autour de la table. Voici toutes nos recettes, à base de produits bretons, à...
20/12/2018 | 10:58

Noël

Le blé noir pourra faire de délicieux feuilletés ! / © M. Sicard-Cras - France 3 Bretagne

La Bretagne sur les tables des fêtes : la recette du "Biz Du" avec du blé noir !

Les fêtes sont là et les bonnes tablées aussi ! On vous propose quelques recettes, avec des ingrédients bretons, à...
28/12/2017 | 10:38

Noël

Le cidre peut se consommer chaud, une recette pour les fêtes ! / © M. Sicard-Cras - France 3 Bretagne

La Bretagne sur les tables des fêtes : la recette du cidre chaud

Les fêtes sont là et les bonnes tablées aussi ! On vous propose quelques recettes, avec des ingrédients bretons, à...
22/12/2017 | 16:27

Noël

Dressage de l'assiette pour la recette mélangeant poitrine de porc et pommes caramélisées / © France 3 Bretagne

La Bretagne sur les tables des fêtes : recette de la poitrine de porc aux pommes

Les fêtes sont là et qui Noël dit bonnes tablées ! On vous propose quelques recettes, avec des ingrédients bretons, à...
22/12/2017 | 09:08

Noël

La Bretagne sur les tables des fêtes : la recette noix de Saint-Jacques et chou kale

Les fêtes sont là et qui Noël dit bonnes tablées ! On vous propose quelques recettes, avec des ingrédients bretons, à...
22/12/2017 | 09:07

Noël

Une recette à savourer avec des huîtres bretonnes (et de la bonne humeur) grâce à Nathalie Beauvais du restaurant "Le jardin gourmand" à Lorient

La Bretagne sur les tables des fêtes : la recette des huîtres aux graines de chia

Les fêtes sont là et qui Noël dit bonnes tablées ! On vous propose quelques recettes, avec des ingrédients bretons, à...
22/12/2017 | 09:07