cuisine
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Strasbourg : le record du monde de la tarte flambée la plus longue battu par des étudiantsIl a fallu patienter jusqu'à 1h30 du matin le 29 juin pour que la tarte flambée géante concoctée par les étudiants en première année de l'ISEG de Strasbourg soit enfin cuite et le record validé par huissier : 38,8 mètres. Record battu.le 29/06/2022
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VIDEO. Le silure, un poisson qui trouve sa place sur les tables des grands restaurantsle 12/06/2022
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Tranche de vie d'un Alsacien expatrié aux Etats-Unis, "c'est le rêve américain qui se réalise"le 28/05/2022
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Choucroute, baeckeoffe : deux tiers des produits alsaciens bien notés par Nutri-score selon l’UFC-Que choisirle 03/05/2022
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Metz : deux élèves du Lycée Raymond Mondon remportent le prestigieux trophée Frédéric Delairle 12/04/2022
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Moselle : une étoile verte pour Toya au guide Michelin, en plus de son macaronle 30/03/2022
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Nancy : "la boîte à cuisine", contre la précarité, un atelier gratuit pour les plus démunisle 25/03/2022
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Guide Michelin 2022 : "Il y a une vraie déception", dit le chef du Millénaire à Reims, qui perd son étoilele 22/03/2022
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Guide Michelin 2022 : pas de nouvelle étoile pour l'Alsace, le chef Alsacien Jérôme Schilling récompensé en Girondele 22/03/2022
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Guide Michelin : quels changements pour les chefs qui obtiennent une étoilele 18/03/2022