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Lozère : les alambics des Cévennes sont en pleine période de distillation de l'eau de vie

Cévennes

La tradition des bouilleurs de cru perdure en Lozère et plus particulièrement en Cévennes. Chaque hiver, c’est la saison de la distillation, une période où ils sont autorisés à bouillir les fruits pour les transformer en alcool... en eau de vie. Rencontre à Sainte-Croix-Vallée-Française.

01/02/2020 | 06:59

Montpellier

Montpellier : le salon du vin bio s'ouvre ce lundi, mais qu'est-ce que cela représente ?

Le salon Millésime Bio s'est ouvert ce lundi 27 janvier pour trois jours au Parc des expositions de Montpellier. Il est le plus grand rendez-vous mondial consacré au vin biologique. Près de 1300 exposants sont attendus et 7000 acheteurs. Preuve de l’évolution du marché du vin biologique.
 

27/01/2020 | 08:31
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Montpellier

Montpellier - salon Millésime bio 2019. / © F3 LR

Montpellier : 373 viticulteurs bio d'Occitanie présents au salon Millésime Bio 2020

Millésime Bio réunira du 27 au 29 janvier au Parc des expositions de Montpellier, 1.300 exposants, ont annoncé, ce...
14/01/2020 | 15:21

Occitanie

En Occitanie, région ou l'on consomme le plus d'alcool en France, on préfère boire du vin. / © BELPRESS/MAXPPP

L’Occitanie est la région où l’on boit le plus d’alcool

Selon l’agence sanitaire Santé publique France, la région Occitanie, est celle où l’on boit le plus d’alcool. Elle...
14/01/2020 | 09:17

Montpellier

Hérault : "dry january", les avis divergent entre santé et emplois sur le mois sans alcool prévu en janvier

Plusieurs associations ont confirmé que le mois sans alcool aurait bien lieu au mois de janvier, finalement sans le...
04/12/2019 | 19:41

Montpellier

Montpellier : le vin bio en salon en janvier, à l'heure où la France devient n°1 mondial pour sa consommation

La France devrait devenir le premier consommateur mondial de vins bio, passant ainsi devant l'Allemagne. Une nouvelle...
02/12/2019 | 19:00

Montpellier

Du vin en canette aluminium c'est l'une des innovations présentées au salon Sitevi. / © Cédric Métairon/FTV

Montpellier : le salon Sitevi présente les dernières innovations du secteur viticole

Pendant 2 jours s'est déroulé au parc des expositions de Montpellier la 41ème édition du salon Sitevi qui fête cette...
28/11/2019 | 18:09

Collioure

Julien Rollan, laboureur à cheval à Paulilles dans les Pyrénées-Orientales, sur le terroir escarpé des vins de Banyuls et Collioure - novembre 2019 / © L.L. Galy / FTV

Collioure : les vignobles escarpés sont labourés à cheval, comme au siècle dernier

Dans les Pyrénées-Orientales, le terroir des AOC Collioure et Banyuls est connu pour ses vignobles en terrasses. Un...
27/11/2019 | 07:00

Montpellier

Les Etats-Unis ont imposé des sanctions douanières contre les produits européens comme une taxe de 25% pour les vins. Antoine Leccia, président de la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) craint une baisse des ventes de l'ordre de 50%. / © ERIC PIERMONT / AFP

Taxe sur les vins français aux Etats-Unis : "vers une baisse des ventes de 50 %"

Les Etats-Unis ont imposé des sanctions douanières contre les produits européens comme une taxe de 25% pour les vins....
18/10/2019 | 17:41

Montpellier

Languedoc-Roussillon - les aides étaient notamment destinées à promouvoir le vin à l'étranger - octobre 2019 / © AFP - P. Pavani

Les viticulteurs du Languedoc s'insurgent contre les aides européennes inutilisées renvoyées vers Bruxelles

FranceAgrimer doit renvoyer à Bruxelles 20 millions d'euros d'aides européennes inutilisées. Un problème de gestion...
18/10/2019 | 12:46

Pyrénées-Orientales

Les vignes dominent la ville de Banyuls / © Philippe Georget/FTV

Pyrénées-Orientales : le vin de Banyuls est-il menacé ?

Chaque année, quelques 40 ha de vignes de Banyuls disparaissent. Les vignerons n'arrivent plus à rentrer dans leurs...
18/10/2019 | 07:01

Cahors

Hausse des droits de douane aux Etats-Unis : l'inquiétude des producteurs de vin de Cahors et des Côtes de Gascogne

Les Etats-Unis ont annoncé une hausse prochaine des droits de douane pour de nombreux produits. En France, les...
04/10/2019 | 18:14

Nîmes

Les Américains se sont pris de passion pour le vin rosé. Alors, à la cave coopérative Tavel-Lirac, l'inquiétude demeure. / © Juliette Meurk / FTV

À Tavel-Lirac, dans le Gard, inquiétudes autour de la taxe à 25% voulue par Donald Trump

À Tavel et à Lirac, dans le Gard, on s'inquiète de la taxe sur les vins français que Donald Trump souhaite augmenter...
04/10/2019 | 09:44

Corbières

Chez les vignerons qui travaillent en vin naturel, chaque grappe est cueillie à la main comme ici, à Cascastel des Corbières dans l'Aude. Plantée en 2003, cette vigne pousse en "gobelet", une taille méditerranéenne destinée à protéger les grappes du soleil. / © I.Bris/FTV

Aude : le vin naturel à l'heure des vendanges

Chez les vignerons qui élaborent du vin naturel, les vendanges s'effectuent à la main. C'est en Occitanie qu'ils sont...
25/09/2019 | 06:30

Aquí Sem

Aquí Sem : Rodin VS Maillol, exposition de deux grands maîtres de la sculpture au Musée Rigaud de Perpignan

Cette semaine Aquí Sem vous ouvre les portes du Musée Rigaud à Perpignan. Rodin-Maillol face à face, une rencontre...
16/09/2019 | 11:16