gastronomie

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Bali Breizh er Mod Koz e Roazhon/Bali Breizh au Mod Koz à Rennes

Bali Breizh

Skipailh Bali Breizh a gendalc’h e droiad e Roazhon.
An taol-mañ emañ o tizoloiñ ar Mod koz, un davarn e Roazhon hag ul lec’h m’eo bev mat sevenadur ha yezh ar vro !

 

18/01/2020 | 10:45

santé

Alcool : ivresses ponctuelles et consommation de bière et de vin records en Bretagne

D'après les dernières données de Santé publique France sur la consommation d'alcool dans les régions françaises, la Bretagne se distingue par le nombre élevé de consommateurs réguliers de bière et de vin, mais aussi la fréquence importante d'ivresses ponctuelles.

15/01/2020 | 10:10
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gastronomie

La galette des rois rend hommage à la SNSM de Saint-Malo / © Juliette Vincent-Seignet France Télévisions

Saint-Malo : une galette des rois pour aider les sauveteurs en mer

Pour l'Épiphanie, la tradition peut permettre d'allier l'utile à l'agréable. Un boulanger malouin a décidé de verser...
02/01/2020 | 16:11

recettes de fêtes

Faux gras, houmous, samoussa, potimarron farci, tarte aux épinards et bûche végétale forment le menu de Salaheddine Zerkane / © Marc-André Mouchère - France Télévisions

Rennes : un menu de fête végan avec du "faux gras"

Pour beaucoup de Bretons, faire ripaille un soir de réveillon sans beurre, viande ni poisson, est un véritable défi....
01/01/2020 | 16:06

gastronomie

Paolo, jeune boucher rennais affine ses gestes et espère devenir Meilleur ouvrier de France

Paolo Desbois a 19 ans. Alors qu'il se destinait au métier de graphiste, il a pris une autre voie pour devenir...
01/01/2020 | 12:38

Noël

Fêtes de fin d'année : des produits bretons et cinq recettes pour vous faire plaisir !

Les fêtes de fin d'année se passent à table, pour le plaisir des papilles. Voici cinq recettes à réaliser, de l...
28/12/2019 | 15:21

recettes de fêtes

Sablé breton / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le sablé breton

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
27/12/2019 | 16:43

recettes de fêtes

De la volaille agrémentée et cuite au bain marie dans des pots individuels / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : la volaille en pot

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
26/12/2019 | 19:58

gastronomie

Jérémy Alix vient de s'installer à Quimerc'h (Finistère) / © France Télévisions

Quimerc'h : un jeune chocolatier fait le pari de s'installer dans une commune rurale

Il y a encore quelques semaines, le bourg de Quimerc'h à Pont-de-Buis ne comptait qu’un seul commerce, un bar-tabac....
26/12/2019 | 13:13

recettes de fêtes

Le thon thaï enrichi de l'arôme puissant, torréfié de l'huile de sésame toasté / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le thon thaï

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
25/12/2019 | 18:56

recettes de fêtes

Les langoustines, princesses des menus de fêtes / © France télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : les langoustines pochées mayonnaise au Kari Gosse

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
24/12/2019 | 17:57

Noël

Repas de fête : le rush chez les ostréiculteurs

La fin de l'année, n'est pas synonyme de vacances pour tout le monde ! Les métiers de bouche, par exemple, misent...
24/12/2019 | 09:30

recettes de fêtes

Le ceviche de Saint-Jacques sublime en toute simplicité la finesse de cette star du menu de fin d’année / © France Télévisions - T. Peigné

[VIDEO] Nos recettes de fêtes de fin d'année : le ceviche de Saint-Jacques

Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup d'entre nous synonymes de bons repas partagés en famille ou entre amis....
23/12/2019 | 17:28

Na petra 'ta

Na petra 'ta : Qu'est-ce qu'une ville fortifiée ?/Petra eo ur gêr-greñv ?

Aujourd’hui, Erell et Tudu répondent à la question posée par Norig : « Qu’est-ce qu’une ville fortifiée ? »...
14/12/2019 | 10:30

culture

Huîtres de Cancale : une reconnaissance de l'Unesco en ligne de mire

C’est une bonne nouvelle pour la ville de Cancale : l'élevage de ses huîtres vient d’être inscrit à l’inventaire du...
19/11/2019 | 18:10