gastronomie
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![A Douarnenez, cours de cuisine en direct sur le poisson par Maxime Deschamps de Reuz Kitchen]()
Douarnenez. Une semaine pour découvrir la pêche et l'aquaculture jusqu'au 5 juinTout ce que la Cornouaille compte d’acteurs – directs ou indirects – de la pêche a mis sur pied la première Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture, du 27 mai au 5 juin prochain. L’idée ? Susciter des vocations et attirer les touristes, de port en port. Ce dimanche, c’est Douarnenez qui a mis les petits plats dans les grands.le 29/05/2022 -
![la galette de blé noir tournée sur la billig avec la rozell]()
Guerre en Ukraine. La galette bretonne menacée par la pénurie de blé noir. Les agriculteurs appelés à semer du sarrasinle 19/04/2022 -
![Ça a l'aspect du chocolat, le goût du chocolat, mais ces gâteaux sont fabriqués à base de coquilles de fèves de cacao. Une manière de limiter les importations de chocolat.]()
Pâques. Pour lutter contre le gaspillage, ces pâtissiers régalent de chocolat… sans chocolat !le 15/04/2022 -
![Le festival Mythosa repris sa place au Thabor, à Rennes.]()
A Rennes, le festival Mythos retrouve son jardinle 01/04/2022 -
![La Rennaise Marie Le Dantec va représenter la France au concours du meilleur apprenti de France en pâtisserie, le 28 mars prochain à Paris.]()
Une candidate bretonne en finale du concours du meilleur apprenti de France en pâtisseriele 19/03/2022 -
![Tudu o teskiñ fardañ ur grampouezhenn. Tudu apprenant à faire une crêpe.]()
Na petra 'ta : Gwinizh-du e Boc'harzh hag e Gwiler-Leon / Blé noir à Bohars et à Guilersle 26/01/2022 -
![Chaque année les Français boivent en moyenne 32 litres de bière chacun.]()
La bière sans alcool, un nouveau filon pour les brasseurs bretons ?le 18/01/2022 -
![Des collégiennes de La Binquenais sous la serre du Potager des Cultures, dans le quartier du Blosne à Rennes.]()
Santé. Une mini-ferme urbaine pour éduquer les collégiens au bien mangerle 17/01/2022 -
![En janvier, la biscuiterie du Fort-Bloqué propose un kouign des rois : mélange du kouign amann et de la galette des rois.]()
Insolite. Gagnez un kouign amann chaque mois pendant un an !le 05/01/2022 -
![Philippe Le Saux, et sa Leff de Lanleff]()
Grosse pression : Leffe demande à la micro-brasserie bretonne Leff de changer de nomle 29/12/2021
