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D'umani à Bastia, balades entre mer et ciel

D'umani

Entre ciel et mer, Celia Petroni vous invite à découvrir Bastia avec une bonne dose d'adrénaline! Embarquez avec des as du pilotage, à bord de la pilotine, du bateau de pêche "pépé" ou encore aux commandes de l'avion-école Warrior III...

12/05/2020 | 09:28

D'umani

D'umani Corte, "voyage au centre de la Corse"

Le Tavignanu est le deuxième fleuve le plus long de Corse. Celia Petroni va suivre sa géographie tourmentée, pour aller à la rencontre de passionnés: bienvenue pour un voyage au centre de la Corse!

11/05/2020 | 16:57

Mon Grain de Sel en Méditerranée

Emission spéciale #InCasa de "Mon Grain de Sel" samedi 2 mai à 11h30

Depuis quelques semaines, et la crise sanitaire mondiale, la planète entière cuisine ! C’est donc confinée dans sa...
30/04/2020 | 14:18

culture

L'étang de Diana est un des deux seuls lieux de production d'huîtres en Corse. / © Axelle Bouschon

Les huîtres, cet incontournable des fêtes de fin d'année

L'huître est l’un des produits phare des fêtes de fin d'année. À l’étang de Diana, un des deux seuls sites de...
31/12/2019 | 17:38

Corse-du-Sud

Mon Grain de Sel fête Noël, ce lundi 23 décembre à 20h45 sur Via Stella !

Pour ces fêtes de Noël, Marina mettra son Grain de sel dans vos assiettes avec une émission spéciale pleine de...
23/12/2019 | 09:02

gastronomie

Fêtes de fin d’année : l’exportation de produits corses vers le continent connaît un franc succès

Corsica Colis a été créée il y a 20 ans. Son principe : exporter des produits corses vers le continent. Et à l'heure...
19/12/2019 | 18:07

agriculture

La clémentine de Corse est détentrice de l'IGP depuis 2007. / © Axelle Bouschon

La clémentine insulaire, soleil de nos hivers

Une peau fine et brillante, une chair bien orangée, de belles feuilles et un "cul vert" qui lui est caractéristique :...
14/12/2019 | 12:10

Patrimonio

Illustration / © C. GIUGLIANO / FTVIASTELLA

Vendanges : le cru 2019 s'annonce prometteur

La météo des derniers mois, très contrastée, est une bonne nouvelle pour les vignerons insulaires. Les premiers...
18/08/2019 | 09:33

agriculture

La noisette de Cervione est détentrice d'une indication géographique protégée depuis 2014 / © Christian Giugliano

La noisette, star incontestée de Cervione

Cervione fête sa noisette ce week-end avec a festa di a nuciola. Une noisette qui rencontre un succès tel, que la...
17/08/2019 | 09:17

cuisine

© Frédéric Roche / FTVIASTELLA

Ajaccio : un concours culinaire pour promouvoir la filière hôtellerie-restauration

Jeudi 16 mai, le lycée professionnel du Finosello d’Ajaccio a organisé un concours culinaire pour valoriser des...
17/05/2019 | 09:00

gastronomie

Le chef étoilé, Thierry Marx, est l'un des trois parrains de l'édition 2019 du festival culinaire Art'è Gustu. / © Maia Graziani / FTVIASTELLA

Aleria : le festival culinaire Art’è Gustu fête ses 15 ans 

Cette année, le rendez-vous culinaire Art’è Gustu souffle sa quinzième bougie. Pour cette édition, la noisette et l...
28/04/2019 | 10:39

Haute-Corse

Fêtes pascales : les traditions culinaires

En plus des oeufs en chocolat, en Corse c'est le caccaveddu, ou campanile selon les régions, qui est dégusté pendant...
21/04/2019 | 18:23

L'agenda "Coups de coeur" : Festivals, concerts & expos en Corse...

2 étapes corses pour le premier "Wine Tourism Fame" de France, les 23 & 24 avril

L'Association "Vin-Tourisme Fame" organise la 1ère étape en Corse du" Tour de France oenotouristique Vin Tourisme",...
15/04/2019 | 18:00

gastronomie

Le salon Regalissim se poursuit jusqu'au dimanche 14 avril à Ajaccio. / © CCI 2A / Twitter

Ajaccio : la gastronomie corse à l’honneur au premier salon Regalissim’

Durant tout le week-end, Ajaccio devient la capitale des gourmets. Au palais des congrès, Regalissim’ met à l'honneur...
13/04/2019 | 11:20

gastronomie

La fin du glyphosate pour l’AOP Patrimonio

Le glyphosate, puissant herbicide potentiellement cancérigène et les désherbants chimiques de synthèse sont désormais...
14/03/2019 | 19:05