gastronomie
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![Des gâteaux aux noix de la maison, comme les préparaient sa mère et sa grand-mère]()
Noix du Périgord, œufs locaux, sucre équitable et beaucoup d'amour : c'est la recette des biscuits d'Angéliquele 03/11/2021 -
![Maud et Justine Piluso prépareront une tarte antigaspi 100% végétarienne !]()
Tarte végétarienne antigaspi à La Réolele 30/10/2021 -
![David Fourtout, à gauche, vient de vendre le Domaine des Verdots à l'islandais Robert Wessman]()
Viticulture : L'Islandais Wessman veut concurrencer les vins de Bordeaux en investissant à Bergeracle 27/10/2021 -
![Le traditionnel marché aux noix]()
En Dordogne, le traditionnel marché aux noix de Tocane-Saint-Apre reprend du servicele 26/10/2021 -
![Hubert de Boüard, premier jurat, lors d'un discours pour le Ban des Vendanges de la Jurade à Saint-Emilion, dimanche 19 septembre 2021. "Je suis serein, demain est un autre jour".]()
Affaire du classement 2012 des grands crus de Saint-Émilion : Hubert de Boüard condamné et Philippe Castéja relaxé à Bordeauxle 25/10/2021 -
![Les jeunes cuisiniers ont dû rivaliser d’imagination pendant 2 heures et demi.]()
Un concours de cuisine autour de la race Limousinele 17/10/2021 -
![Au menu de cet épisode, une recette de copains préparée par Justine Piluso et son hôte Idesbald.]()
Joue de porc à la bière des Landesle 16/10/2021 -
![Le fameux Château Pape Clément de Pessac se situe à l'intérieur de la rocade de Bordeaux.]()
SÉRIE. Des châteaux viticoles en plein cœur de Bordeaux métropolele 15/10/2021 -
![La 558 ème Foire au Jambon de Bayonne : l'événement festif et traditionnel est de retour ce vendredi 15 octobre 2021 après une interruption liée à la crise sanitaire]()
Bayonne : la traditionnelle Foire au Jambon de retour pour trois jours de fêtele 15/10/2021 -
![Le bâtiment Fleur de Lotus et son futur bâtiment écrin, accueilleront la formation initiale et professionnelle, les ateliers pédagogiques et l’alimentation de demain ainsi que l’administration. Il sera également lieu d’animation et d’échanges avec le public (espace sensoriel, points de restauration, boutiques…).]()
Vienne : lancement officiel de l'institut Joël Robuchon, un projet gargantuesquele 13/10/2021 -
![Thomas Panzolato et Justine Piluso auront un défi : cuisiner un géranium !]()
REPLAY. Déjeuner aromatique à Saint-Martin-de-Seignanxle 09/10/2021 -
![Visite de chais, randonnées dans les vignes, parcours culturel... L'œnotourisme est en plaine expansion dans la région bordelaise.]()
SÉRIE. L'œnotourisme à Bordeaux, un atout économique et culturelle 07/10/2021 -
![La cheffe Justine Piluso avec Margaux Malnou 7e génération d'une famille d'aubergiste / commerçant de piments depuis 1872 à Poey de Lescar.]()
Garbure béarnaise au piment fumé à Artixle 01/10/2021 -
![La poudre de piment est notée par un jury d'experts qui regarde si sa couleur, son goût, son odeur lui permettent d'obtenir l'appellation Espelette.]()
Pays Basque : le piment examiné tel le vin avant d'obtenir le nom d'Espelette et le label AOPle 01/10/2021 -
![A Sonneville, Quentin Guillon a lancé ses vendanges sous le soleil.]()
Dans le Cognaçais, les vendanges ont commencé avec un peu de retardle 01/10/2021 -
![Justine Piluso dans les Landes]()
Justine Piluso prend les commandes Du goût des rencontres en Nouvelle-Aquitainele 30/09/2021 -
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Un burger d'agneau à Saint-André-de-Cubzacle 25/09/2021 -
![La Frairie des petits ventres 2021 n'aura pas lieu.]()
Limoges : la Frairie des petits ventres est annuléele 20/09/2021 -
![Un potager gourmand devant l'hôtel de ville cette année encore !]()
Toques et porcelaine 2021 : gastronomie et arts de la table à Limoges jusqu'à dimanchele 17/09/2021 -
![Lège-Cap-Ferret, en Gironde]()
Un Poke bowl de poisson fumé au cap Ferretle 17/09/2021 -
![La Frairies des petits ventres (2019)]()
Limoges : la Frairie des petits ventres 2021 aura-t-elle lieu ? Réponse le 21 septembrele 16/09/2021 -
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Le rayonnement de la porcelaine de Limoges dans le mondele 15/09/2021 -
![Grégory Giraudon est artisan fromager aux halles de Royan.]()
Royan : un artisan des halles, sacré vice-champion du monde au concours de meilleur fromagerle 15/09/2021 -
![Concours national limousin su 17 au 19 septembre à Limoges]()
De la fourche à la fourchette : programmation spéciale autour de Toques et porcelaine et du concours national limousinle 14/09/2021 -
![Des grappes de raisin de qualité très inégales selon les vignobles et les aléas climatiques cette année]()
Vendanges 2021 : incertitudes et inégalitésle 14/09/2021
