gastronomie
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![Les terrasses étaient très animées mercredi soir à Bordeaux, une fois la nuit tombée.]()
"Enfin !" : à Bordeaux, le bonheur de retrouver les restaurants en intérieur et les terrasses à la nuit tombéele 10/06/2021 -
![Avec sa "Fine de bière", la brasserie de la presqu'île d'Arvert rend hommage aux huitres du bassin]()
Gastronomie : du côté d'Oléron, on mange les huîtres avec de la bièrele 03/06/2021 -
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Un authentique chocolat chaud à Bayonnele 29/05/2021 -
![Mercredi "Ensemble c'est mieux !" abordera l'addiction aux smartphones... Et vous accro ?]()
Ensemble c'est mieux : programme du 24 au 28 mai en Nouvelle-Aquitainele 24/05/2021 -
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Un menu étudiant pour deux euros à Surgèresle 22/05/2021 -
![Un verre de Cognac]()
Le cognac affiche des expéditions record en avrille 18/05/2021 -
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REPLAY. Recette du chowder de poisson et coquilles Saint Jacques à Ciré d’Aunisle 15/05/2021 -
![Sophie Maillard fait découvrir la capitale de la Suède à Arnaud Lauqué en bateau car Stockholm a été construit sur un archipel.]()
REPLAY. Décalage horaire #2 - Stockholm avec Sophie Maillard, cheffe d'entreprise au pays des vikingsle 05/05/2021 -
![Lors de la dernière édition de Bordeaux fête le vin, en juin 2018. Cette année, en raison des risques sanitaires, les dégustations de vin n'auront pas lieu sur les quais, mais chez les restaurateurs et cavistes]()
Une formule inédite pour Bordeaux Fête le Vin, prévue du 17 au 20 juinle 04/05/2021 -
![Stéphane Toutoundji, dégustant ce matin le millésime 2020 dans son laboratoire]()
Bordeaux : une trilogie de bons millésimes avec 2018, 2019 et le 2020le 21/04/2021 -
![Pour le dessert, les étudiants avaient le choix entre verrine de mousse à la vanille et au mais, ou cookie géant à partager.]()
Solidarité : des menus concoctés par un chef étoilé offerts à des étudiants bordelaisle 17/04/2021 -
![Une terrasse à Bordeaux.]()
Réouverture des terrasses mi-mai : des restaurateurs craignent le manque de main d'œuvrele 16/04/2021 -
![A 17 ans, Cassandre Chaignault a réalisé son stage de Première en hôtellerie restauration dans les cuisines du palais de l'Elysée. Une expérience unique et même une première pour son lycée de Poitiers.]()
Lycéenne en hôtellerie-restauration à Poitiers, elle réalise le stage de ses rêves dans les cuisines de l'Elyséele 14/04/2021 -
![La tarte au chocolat et à l'orange sanguine, meringue au poivre que le chef périgourdin Maxime Lebrun propose ce jour-là au menu de sa cabane des restaurateurs sur une place de Sarlat alors que son établissement est fermé]()
Envie de restaurant ? testez donc les 10 chalets spécialement ouverts à Sarlat jusqu'au 9 maile 12/04/2021 -
![Les petits génies en pleine séance de dégustation !]()
La pâte à la madeleine des étudiants de l’IUT de Limogesle 11/04/2021 -
![Lors de la traditionnelle cérémonie du Têt (nouvel an vietnamien) France ira se jeter dans la gueule du dragon pour chasser les mauvais esprits.]()
Banh cuon pour un nouvel an vietnamien à Sainte-Livrade-sur-Lotle 10/04/2021 -
![France Oberkampf aura la chance de partager la recette du chef Michel Dussau, spécialiste de la melanosporum (Truffe noire).]()
Un coulant aux truffes à Andiran dans le Lot-et-Garonnele 03/04/2021 -
![Mats Pelser et Juliana Girard co-créateurs de Chasse ton vin .]()
"Chasse ton vin" : deux étudiants lancent une chasse aux trésors inédite à Bordeauxle 28/03/2021 -
![Les voleurs s'intéressaient aux grands crus notamment du Bordelais.]()
Vins de Bordeaux : les grands crus, nouvelles cibles privilégiées des trafiquantsle 27/03/2021 -
![Les dégâts sont considérables sur le site de cette entreprise Caviar de France. 14 mars 2021 -]()
Biganos : 200 m² de bâtiments de la ferme aquacole spécialisée dans le caviar d'Esturgeon partent en fuméele 14/03/2021 -
![La ferme auberge en question]()
Covid19 : imbroglio administratif et situation kafkaïenne dans une ferme auberge de Haute-Viennele 12/03/2021 -
![Le projet né de la précédente municipalité d'Antoine Audi en 2017 ne verra jamais le jour, ou en tout cas pas sous sa forme actuelle]()
Trop chère : la Manufacture Gourmande de Périgueux passe à la trappele 10/03/2021 -
![Image d'illustration]()
Joe Biden et l'Europe suspendent pour quatre mois les taxes sur les produits européens, dont le cognacle 06/03/2021 -
![Depuis la Flèche Saint-Michel, une vue magnifique sur le Port de la Lune.]()
Bordeaux : le tourisme en chute libre en 2020, les professionnels s'impatiententle 02/03/2021 -
![Adrien Gagnepain (au milieu), remporte le titre de Meilleur Apprenti de France Charcutier Traiteur 2021 avec 4 autres candidats.]()
Un jeune creusois remporte la finale du concours national des Meilleurs apprentis de France Charcutiers Traiteursle 02/03/2021
