gastronomie
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![Sur les tables de noël 2022, les fois gras devraient se faire rares.]()
Grippe aviaire : malgré les annonces gouvernementales, l'inquiétude persisteLe ministre de l'Agriculture a annoncé un plan d'action pour venir en aide à la filière avicole, à genoux après une épizootie de grippe aviaire très virulente cette année. Malgré les quelque 760 millions d'euros alloués, les acteurs fragilisés ne sont pas rassurés pour leur avenir.le 30/07/2022 -
![Outre les ingrédients de base, comme les blettes et les oignons, les farçous peuvent être garnis de jambon ou de chair à saucisse.]()
Aveyron : avec ou sans viande, le farçou, beignet traditionnel, a désormais son festivalle 24/07/2022 -
![Des vignes détruites par les gelées tardives.]()
Gers : un fonds d’urgence débloqué pour les viticulteurs touchés par les intempériesle 22/07/2022 -
![Le meilleur kebab de France]()
Fastfood : le meilleur kebab de France 2022 est toulousainle 07/07/2022 -
![Dégâts de la grêle sur les vignes du Pic Saint-Loup le 24 juin 2022.]()
Dans l'Hérault la grêle fait des dégâts sur le vignoble du Pic Saint-Louple 24/06/2022 -
![Lucile Martin a installé son exploitation dans le Gers, à Caussens, depuis plus d'un an.]()
Gers : l'histoire d'amour entre une agricultrice et des bufflonnes conduit à la création d'une mozzarella "made in Gers"le 11/06/2022 -
![Passa (Pyrénées-Orientales) - 50 à 80 hectares de vignes détruits par la grêle dans les Aspres - 6 juin 2022.]()
Deux violents orages de grêle ont provoqué d'importants dégâts dans les vignes des Pyrénées-Orientalesle 08/06/2022 -
![Guillaume Momboisse, chef du restaurant Le Sept, à Toulouse.]()
Il ferme son restaurant étoilé pour ouvrir un nouvel établissement : à Toulouse, le pari audacieux du chef Guillaume Momboissele 28/05/2022 -
![Depuis 6 mois, les 500 des halles sert de laboratoire en attendant l'arrivée des futures halles de la Cartoucherie en 2023.]()
Toulouse : un lieu pour tester ce qui vous attend aux futures halles de la Cartoucheriele 27/05/2022 -
![Bélesta (Pyrénées-Orientales) - Julien Montassié obtient la première étoile verte au Guide Michelin - mai 2022.]()
Cuisine : le Chef catalan Julien Montassié décroche la seule étoile verte du Guide Michelin 2022 en Occitaniele 25/05/2022
