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Clermont-Ferrand : près de 500 objets de collection Michelin mis aux enchères

Clermont-Ferrand

Une vente aux enchères d’objets publicitaires Michelin est organisée vendredi 21 septembre à Clermont-Ferrand. Parmi les lots, trois Guides datant de 1900, la première édition du guide rouge, et une affiche de 1910.
 

19/09/2018 | 16:43

Cantal

Réussir son barbecue : les conseils de chefs étoilés auvergnats

Les températures estivales sont arrivées et avec elles les soirées barbecue et leurs odeurs enivrantes. Comment réussir de bonnes grillades de viandes et de légumes ? Plusieurs chefs étoilés auvergnats nous ont confié les recettes qu'ils affectionnent lorsqu'ils laissent tomber la toque.

24/07/2018 | 15:48
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guide Michelin

Tenue par Renaud Darmanin, l’Auberge de la Tour à Marcolès (Cantal) figure parmi les 50 nouvelles premières étoiles du Guide Michelin 2018. / © C.Bernard/France 3 Auvergne

L’Auberge de la Tour, dans le Cantal, obtient sa première étoile

Le 5 février 2018, l'Auberge de la Tour à Marcolès (Cantal) a reçu se premi...
09/02/2018 | 17:50

Haute-Savoie

© AFP

Haute-Savoie : le restaurateur Marc Veyrat de retour au firmament

Après avoir traversé plusieurs épreuves, il a su renouer avec l'excellence. En dé...
09/02/2018 | 11:24

gastronomie

Isère : consécration pour Romain Hubert, jeune chef auréolé de sa première étoile au guide Michelin

Le jeune chef de Saint-Alban-de-Roche Romain Hubert vient d'être récompensé d'une...
07/02/2018 | 16:24

gastronomie

Gastronomie : l’atelier Yssoirien, dans le Puy-de-Dôme, décroche sa première étoile Michelin

La nouvelle a été annoncée lundi 5 février 2018, l’Atelier Yssoirien figure parmi...
07/02/2018 | 15:55

guide Michelin

Le chef au chapeau décroche une troisième étoile au Michelin pour son restaurant de Manigod, en Haute-Savoie / © THOMAS SAMSON / AFP

Gastronomie. Une troisième étoile au Michelin pour Marc Veyrat à Manigod, en Haute-Savoie

Le guide Michelin dévoile ce lundi 5 février 2018 en fin d’après-midi son édition...
05/02/2018 | 15:10

guide Michelin

Le restaurant 3 étoiles de Sébastien Bras sera absent du prochain guide Michelin, conformément au souhait du chef. / © REMY GABALDA / AFP

Le restaurant 3 étoiles de Sébastien Bras retiré du guide Michelin

Le Michelin a décidé de retirer le restaurant trois étoiles Le Suquet à Laguiole (Aveyron...
30/01/2018 | 10:03

gastronomie

En attendant de connaître la liste des restaurants étoilés 2018, le guide Michelin a publié, mardi 16 janvier, le palmarès du « Bib Gourmand ». / © Guide Michelin

Qui sont les nouveaux Bibs gourmands 2018 en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Le guide Michelin a dévoilé, mardi 16 janvier, la liste de ses restaurants coups de cœur pour...
16/01/2018 | 12:44

guide Michelin

Propriétaire du célèbre guide rouge, Michelin vient d’annoncer, mercredi 5 juillet, sa prise de participation dans le capital de la société Robert Parker’s Wine Advocate (RPWA), spécialiste mondial de la notation des vins. / © MAXPPP / S. LARTIGUE

Michelin investit dans le guide des vins Parker

A boire et à manger ! Propriétaire du célèbre guide rouge, Michelin vient d&rsquo...
05/07/2017 | 10:42

Cantal

Le Puy Mary dans le Cantal est l'un de sites reconnus par le guide vert Michelin 2017. / © THIERRY ZOCCOLAN / AFP

Le Cantal à l’honneur dans le guide vert Michelin 2017

Le célèbre guide « Auvergne » 2017 a, cette année, décidé de mettre en...
19/06/2017 | 16:30

à l'antenne

Goûtez voir chez Guillaume Monjuré qui vient de décrocher sa première étoile au Michelin

Guillaume Monjuré, chef du Palégrié à Lyon, a choisi de délocaliser son é...
15/02/2017 | 15:55

Loire

Chazelles-sur-Lyon : le Château Blanchard décroche sa première étoile / © France 3 Auvergne Rhône-Alpes

Chazelles-sur-Lyon : le Château Blanchard décroche sa première étoile

 Dans la Loire, le Château Blanchard vient de décrocher sa première étoile. Jeudi 9 f...
10/02/2017 | 12:19

Puy-de-Dôme

Le guide Michelin 2017. / © Maxppp

Guide Michelin : l’Auvergne perd un restaurant étoilé

Le nouveau palmarès du Guide Michelin est paru jeudi 9 février. L'Auvergne compte 11 restaurants ...
09/02/2017 | 19:19

Clermont-Ferrand

Clermont-Ferrand : une 2ème étoile pour Xavier Beaudiment

Situé route de la Baraque, à Durtol, dans le Puy-de-Dôme, le restaurant Le Pré de Xavier...
09/02/2017 | 13:52

Julien Ducruet, Inter-Rhône

Francoise Dijon, oenologue à Inter-Rhône

Joêl Durand , viticulteur

La colère des AESH