gastronomie

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Une chaudrée de seiches sur l’Île d’Oléron

Le goût des rencontres

Dernier épisode de cette première saison avant les vacances d’été. France se rend sur l’île d’Oléron.

19/06/2018 | 16:48

Le goût des rencontres

Une éclade de moules à La Rochelle

Direction La Rochelle cette semaine pour France qui part à la rencontre des mytiliculteurs, éleveurs de moules.

14/06/2018 | 16:19
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Le goût des rencontres

© MFP / francetv

Anguilles en persillade sur l’’île Madame

L'île Madame est la + petite des 5 îles charentaises (Oléron, Ré, l'Île-d'...
04/06/2018 | 11:22

nature

Pas d'intrans et que des techniques "naturelles" pour le vigneron François Blanchard à Lémeré(37) / © OTChinon

Richelais(37) : vin naturel, musique et marché bio...un style de vie qui se fête en Sud Touraine

Pour la première fois, les passionnés d'un état d'esprit "nature" s'...
01/06/2018 | 07:34

Le goût des rencontres

Une garbure sur un chemin de Compostelle

Avec les beaux jours, les randonneurs reprennent les chemins des sentiers et notamment celui de Saint Jacques de...
25/05/2018 | 12:17

Le goût des rencontres

Un taloa traditionnel aux Aldudes

Cette semaine, l'émission culinaire arpente les petites routes des Pyrénées-Atlantiques pour...
23/05/2018 | 11:18

à l'antenne

Bernard Vaussion sur le plateau de l'émission « Histoire de » / © France 3 Centre-Val de Loire

Qui est Bernard Vaussion, l'invité de « Histoire de » sur France 3 Centre-Val de Loire ?

Dimanche 27 mai 2018 à 11h00, Bernard Vaussion est l'invité de l'émission «...
23/05/2018 | 09:32

Histoire De...

Bernard Vaussion sur le plateau de l'émission « Histoire de » / © France 3 Centre-Val de Loire

Qui est Bernard Vaussion, l'invité de « Histoire de » sur France 3 Centre-Val de Loire ?

Bernard Vaussion était l'invité de l'émission « Histoire de ». L'ancien...
22/05/2018 | 10:14

Loir-et-Cher

© Alain Heudes - France 3 Centre-Val de Loire

Un pique-nique dans les vignes à Onzain en Loir-et-Cher

Durant ce week-end de la Pentecôte, les vignerons ouvrent les portes de leur domaine aux visiteurs et aux...
20/05/2018 | 17:30

Région Centre Val-de-Loire

© Guide Michelin

Bib Gourmand : 45 adresses où manger et pas trop cher selon le guide Michelin dans la région

03/05/2018 | 07:30

Le goût des rencontres

Un saltimbocca basque à Ustaritz / © MFP / francetv

Un saltimbocca basque à Ustaritz

Cette semaine, France se rend au Pays basque français. Après une petite incursion par Biarritz, elle...
02/05/2018 | 12:29

insolite

François Rabelais ( † 1553) provoque une guerre entre producteurs et promoteurs du vin Chinonnais

Ceci n'a rien d'une blague, c'est même devenu une assignation en Justice pour "contrefaç...
26/04/2018 | 16:17

Cher

Le petit dernier des Sablés de Nançay est aux noisettes / © Alain Heudes

Nançay (Cher) : le petit dernier des sablés de Nançay est aux noisettes

Si vous êtes gourmands, vous connaissez certainement les sablés de Nançay. Cette année,...
05/04/2018 | 12:45

Châteauroux

La pâté de Pâques, une spécialité berrichone à base d'oeufs et de viande / © DR

Levroux (Indre) : le pâté de Pâques, la spécialité du Berry à l'honneur

C'est une tradition culinaire encore bien ancrée dans le Berry : le fameux paté de Pâques....
31/03/2018 | 22:09

Indre-et-Loire

La poire tapée de Rivarennes, une des plus vieilles recettes du terroir tourangeau

La poire tapée est une tradition tourangelle ancestrale, devenue aujourd’hui un « must »...
07/03/2018 | 07:00

L.wauquiez en Touraine

L.wauquiez en Touraine

Indre-et-Loire : visite de Laurent Wauquiez sur le thème de l'Agriculture

Orléans : le parc floral propre et esthétique (épisode 3/4)