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agriculture bio

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VAQUI Goûtons le terroir

Vaqui

Les saveurs de la fraise de Carpentras, le muscat du ventoux et les cerises de Venasque

27/06/2019 | 11:27

Alpes-Maritimes

Gourdon : le bio à l'honneur à la fête des fromages fermiers des Alpes-Maritimes

Gourdon a accueilli jeudi 30 mai la deuxième édition de la Fête des Fromages Fermiers Maralpins. Cette année les fromages de chèvres biologiques sont à l'honneur.

01/06/2019 | 08:00
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agriculture

Le rêve d'exploitants agricoles devenu possible grâce au soutien de plusieurs instance européennes / © France 3 Côte d'Azur

Europe : le coup de pouce pour les exploitants agricoles

Trouver un terrain, se lancer dans des démarches administratives souvent compliquées, devenir exploitant agricole est...
02/05/2019 | 16:32

Nice

Lors des journées de la graine, amateurs et professionnels s'échangent librement les graines paysannes comme ces graines de ricin. / © F3CA

Semences paysannes : le point sur la libéralisation du marché en 2021

En 2021, l'Europe va autoriser la vente des semences paysannes en agriculture biologique. En attendant, la maison des...
24/04/2019 | 11:21

Alpes-Maritimes

PrioriTerre Maison des Semences Paysannes Maralpines à Nice

Une maison pour sauvergarder et développer les semences paysannes des Alpes Maritimes à Nice à découvrir samedi 30...
29/03/2019 | 21:07

découverte

PrioriTerre boire du thé sans pesticide

Un exploratrice de thé niçoise nous initie au thé sans pesticide, samedi sur France 3 Provence Alpes, dimanche sur...
16/03/2019 | 07:08

Menton

Dans cette boutique, on recense près de 300 références de produits à base de citron de Menton. / © Denis Pardanaud - France 3 Côte d'Azur

Le citron de Menton se décline sous toutes les formes

Guimauve aromatisée, confitures, limoncello, tapenade, huile : le citron de Menton se décline sous toutes les formes....
02/03/2019 | 07:30

Alpes-Maritimes

PrioriTerre: Ferme Brassicole Chapot Maillard à Valderoure

Des vaches Salers sur la route Napoléon dans une ferme qui est aussi une brasserie biologique. A découvrir samedi 2...
02/03/2019 | 06:52

Menton

Les agrumes ne sont plus piqués sur les structures métalliques mais entourés d'un élastique de la bonne couleur pour éviter qu'ils ne s'abîment. / © Aline Métais - France 3 Côte d'Azur

#Sauvonsnotreagriculture - Le citron de Menton : histoire d'une renaissance

Le citron de Menton a bien failli disparaître. Une poignée d'agrumiculteurs a réussi à relancer l'intérêt pour la...
01/03/2019 | 08:40

Menton

Les citrons de menton sont tranchés, déshydratés et réduits en poudre pour une plus longue conservation. / © Denis Pardanaud - France 3 Côte d'Azur

L' or jaune de Menton, du citron à la poudre dorée

Après avoir passé le test du calibrage, les agrumes deviennent des citrons de Menton labellisés IGP. Certains sont...
28/02/2019 | 07:00

Menton

Dans l'exploitation de Laurent Gannac, père et fils dégustent le citron de Menton. / © Aline Métais - France 3 Côte d'Azur

Série : l'or jaune de Menton, la récolte des précieux citrons

Premier épisode de notre série sur l'or jaune de Menton. La récolte des citrons IGP, a commencé sur les hauteurs. L...
27/02/2019 | 13:00

alimentation

Alimentation : en Provence, on mange de plus en plus bio malgré le prix jugé trop élevé

Selon l'Agence Bio / Spirit Insight, 74 % des habitants de la région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur mangent bio au...
25/02/2019 | 14:43

Digne-les-Bains

Pays de Digne : transformer en jus les fruits anciens et délaissés avec l'association Fruits d'Avenir

Dans le pays de Digne, de vieux arbres fruitiers trouvent une nouvelle utilité. Découvrez comment avec Eric Dehorter...
14/12/2018 | 10:09

Nice

Nice: S'initier au monde de la transition avec le jardin en permaculture Shilakong

Le mouvement de la transition invente le monde de l'après pétrole. A Nice on peut déjà s'y préparer à travers les...
07/12/2018 | 10:50

Var

Var : la Confédération paysanne appelle a manifester avec les "gilets jaunes" dès ce samedi

La FNSEA et les routiers commencent à se mobiliser avec les "gilets jaunes". Dans le Var, la Confédération paysanne...
06/12/2018 | 08:00

Interview du colonel Jacques Baudot, SDIS 83

Les randonneurs sont souvent mal informés

Cortes - Messonnier

C'est gagné !