agro-alimentaire

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L'actualité des industries agro-alimentaires, du transport et de la transformation de productions pour l'alimentation. Couvre les problématiques de sécurité alimentaire, de filières comme le porc, la volaille, le boeuf en aval de l'élevage et de l'abattage. Bretagne, Normandie, Pays-de-la-Loire, Loire, Limousin sont des régions particulièrement concernées par les industries agro-alimentaires.

Touché par le Coronavirus, l'abattoir de Kermené en passe de retrouver une activité normale

Coronavirus

Après deux semaines de perturbation liée à une contamination au Covid-19, l'abattoir breton Kermené, qui fournit l'ensemble des Centres Leclerc, devrait retrouver une activité normale cette fin de semaine, a-t-on appris jeudi de source syndicale.

04/06/2020 | 19:30

agro-alimentaire

Agroalimentaire et liberté d'informer : les engagements de la Région

Suite à la mobilisation d'un collectif de journalistes pour défendre la liberté d'informer sur l'agroalimentaire en Bretagne, le Président de la Région, a pris des engagements : ne plus soutenir les entreprises ne respectant pas cette liberté fondamentale, et la création d'un observatoire régional.

04/06/2020 | 16:22

agro-alimentaire

Restauration rapide / © Maxppp/JF Frey

Des sénateurs, dont un élu du Finistère, suggèrent de taxer la malbouffe

Dans un rapport pour une alimentation plus durable, des élus proposent de taxer les aliments présentant une "mauvaise...
29/05/2020 | 16:15

Coronavirus

"Le virus ne se transmet pas par la viande", affirment les autorités sanitaires. / © PHOTOPQR/L'INDEPENDANT/MAXPPP

Cas de Covid-19 dans des abattoirs : y a-t-il un risque pour les consommateurs ?

Des dizaines de cas positifs au Covid-19 ont été détectés dans plusieurs abattoirs français, notamment dans les Côtes...
18/05/2020 | 18:26

agriculture

Coronavirus : le cidre privé de débouchés ?

Conséquence de la fermeture des bars et des crêperies, la vente de cidre a baissé de moitié. Seule la grande...
04/05/2020 | 14:44

agro-alimentaire

Plouédern (29) : le numéro 1 français de la crème glacée rouvrira lundi

Face à la baisse de la consommation de glace liée au confinement, le groupe Froneri France a décidé de fermer ses...
08/04/2020 | 08:32

Coronavirus

Pain, gâteaux, crêpes et pancakes, la farine est un produit recherché en ces temps de confinement / © V. Chopin / France Télévisions

Pourquoi est-il si difficile de trouver un paquet de farine en magasin ?

Haro sur la farine ! Les particuliers sont au fourneaux : crêpes, gâteaux, tartes ou gougères dansent en cuisine....
07/04/2020 | 13:11

Morbihan

Depuis deux semaines, les maraîchers ont mis en place un drive pour pouvoir livrer leurs produits sans contact avec les clients.

Coronavirus : à Séné (56), un maraîcher bio et un horticulteur se mettent à l'heure du "drive"

Deux "drive" à la même adresse ! Pour le retrait de ses produits maraîchers, "La ferme de Balgan" donne rendez-vous à...
02/04/2020 | 08:04

Coronavirus

Les bases logistiques des Mousquetaires ont besoin de 600 personnes pour continuer à ravitailler leurs enseignes.

Les bases logistiques des Mousquetaires ont un besoin urgent de main d'oeuvre et recrutent 600 personnes

Dans cette période de crise sanitaire et de confinement, ce ne sont plus deux repas à domicile que mangent les...
01/04/2020 | 12:50

Coronavirus

Marché alimentaire en cette période de coronavirus / © MaxPPP

Coronavirus : la carte des marchés ouverts en Bretagne, malgré le Covid-19

Auray, Landerneau, Andierne, Rennes, Trébeurden et bien d'autres communes ont reçu des dérogations par les...
27/03/2020 | 17:31

Coronavirus

" Le P'tit Fermier de Kervihan". La ferme-fromagerie est installée à Locoal-Mendon(56) / © Lydie Joyeux- Le P'tit Fermier de Kervihan

Coronavirus : Lydie, producteur de lait "On a souvent des larmes aux yeux, on ne dort plus très bien "

La grande distribution achète moins de produits frais. De nombreux petits producteurs locaux doivent donc s'adapter....
26/03/2020 | 11:31

Alcool

Le whisky breton à la conquête des World Whisky Awards à Londres

La distillerie Warenghem, établie à Lannion dans les Côtes d'Armor, depuis 120 ans, multiplie les distinctions. Après...
08/03/2020 | 11:53

agro-alimentaire

Dans les laboratoires de l'ADRIA, on teste les aliments de demain. / © Gwénaelle Bron

À Quimper l'institut ADRIA relève les défis alimentaires d'aujourd'hui

Depuis près de 50 ans, l’Association pour le développement, la recherche et l’innovation agroalimentaire (ADRIA)...
06/03/2020 | 08:00

agro-alimentaire

© Bruno Valladeau/Maxppp

En Centre-Bretagne, la Trinitaise a six mois pour trouver un repreneur

La Trinitaise, entreprise spécialisée dans la découpe de dinde, basée à La Trinité-Porhoët (Morbihan) et à Merdrignac...
21/02/2020 | 18:05

agriculture bio

Arnaud Montebourg s’associe avec un (premier) éleveur breton pour lancer sa marque de glace bio

Après avoir lancé des marques de miel et d'amande "origine France garantie", l'ancien ministre de l'Économie Arnaud...
11/02/2020 | 11:50