agro-alimentaire

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L'actualité des industries agro-alimentaires, du transport et de la transformation de productions pour l'alimentation. Couvre les problématiques de sécurité alimentaire, de filières comme le porc, la volaille, le boeuf en aval de l'élevage et de l'abattage. Bretagne, Normandie, Pays-de-la-Loire, Loire, Limousin sont des régions particulièrement concernées par les industries agro-alimentaires.

Patrimonio : le domaine Orenga va produire son premier millésime bio

viticulture

Il a fallu trois ans de travail pour que Henri Orenga, vigneron à Patrimonio, convertisse ses 80 hectares de vignes en bio. Début septembre, il a commencé les vendanges et s’apprête ainsi à produire son premier millésime plus respectueux de l’environnement. 

07/09/2019 | 12:12

tourisme

Tourisme : découvrir la Corse grâce au wwoofing 

Le wwoofing, est une autre façon de faire du tourisme. Son principe : travailler chez un agriculteur en échange du gite et du couvert. Une trentaine d'entre eux accueillent ainsi ces wwoofeurs en Corse.

27/08/2019 | 14:22
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agriculture

La noisette de Cervione est détentrice d'une indication géographique protégée depuis 2014 / © Christian Giugliano

La noisette, star incontestée de Cervione

Cervione fête sa noisette ce week-end avec a festa di a nuciola. Une noisette qui rencontre un succès tel, que la...
17/08/2019 | 09:17

corse

Le drive propose des produits bios et en circuit court / © FTViaStella

Le "Drivulinu", un drive de produits locaux en circuit court

 La coopérative de produits locaux, le "drivulinu", continue de se développer. Après Bastia, les distributions s...
18/07/2019 | 19:12

agriculture bio

Une journée Zéro déchets à Aléria

Fabriquer ses propres cosmétiques, coudre des éponges en sacs de pommes de terre, et recycler, recycler, et encore...
06/05/2019 | 10:49

agriculture bio

Appietto : un hectare pour prouver que l’autosuffisance alimentaire est possible en Corse 

Sur un jardin privé d'un hectare de la commune d’Appietto, une équipe de passionnés tente de démontrer que l...
26/04/2019 | 17:38

agro-alimentaire

© FTVIASTELLA

Agroalimentaire : ces entreprises corses qui exportent à l’international 

L'agroalimentaire est la principale activité industrielle de l'île. Boissons, confitures, biscuits ou fromage ont...
18/02/2019 | 18:05

corse

Une exploitation d'agrumes en cours de conversion vers une agriculture biologique. Mardi 12 février 2019. / © France 3 Corse ViaStella

En Corse, les agriculteurs sont nombreux à se convertir au bio

L'agriculture de demain est inexorablement bio. Les agriculteurs de l'île en ont conscience. Ils sont de plus en plus...
13/02/2019 | 11:43

alimentation

© Pierrick Nannini/FTVIASTELLA

Alimentation : manger mieux et sain, l’objectif des trocs de graines du collectif Granagora 

Le collectif Granagora a été créé en Balagne l'année dernière afin d'échanger des graines et des savoir-faire. Ce...
01/10/2018 | 10:23

Corse: les dossiers de la rédac'

Bastia : Nicolas de Zerbi a tout plaqué pour ouvrir un Food Truck de burgers nustrali 

Nicolas est né dans le ballon, et y a longtemps travaillé. Mais un beau jour, il décide de laisser tomber le football...
24/09/2018 | 17:10

culture

Dans sa nouvelle feuille de route pour la Culture, la CDC encourage les Laburatorii, des lieux de création artistique innovants. Parmi les tous premiers projets reconnus comme tels, il y a Providenza, dans le Nebbiu, qui mêle culture et agriculture.  / © France 3

Providenza, dans le Nebbiu, un laboratoire de culture et d’agriculture

Dans sa nouvelle feuille de route pour la Culture, la CDC encourage les Laburatorii, des lieux de création artistique...
07/09/2018 | 18:08

gastronomie

Ajaccio - Du vegan dans les assiettes, mais à quel prix ?

Bio, vegan, sans gluten... après des décennies de retard sur les Etats-Unis ou le nord de l'Europe, ces tendances...
10/08/2018 | 15:30

à l'antenne

"Tempi Fà, Tempi d'Oghje, U pane corsu", mercredi 13 juin à 21h25 sur ViaStella

En Corse, le pain est considéré comme le plus sacré des aliments depuis des siècles.Pierre-Jean Luccioni vous fait...
13/06/2018 | 09:03

agriculture bio

Haute-Corse - De la viande bio vendue en direct dans les villages / © K. SERRERI / FTVIASTELLA

Haute-Corse - De la viande bio sur la place du village

Du producteur au consommateur et par le plus court circuit : l'association InterBio Corse promeut une agriculture...
04/06/2018 | 17:36

agriculture

Agriculture bio : quel avenir pour la race bovine corse ?

À l'heure de la remise en cause de certaines aides européennes à l'élevage, quel avenir pour la filière bovine et en...
25/05/2018 | 09:00

Municipales 2020 : Entretien avec Paul-Félix Benedetti, chef de file de Core in Fronte

Ajaccio : une épidémie de gale à l’hôpital Eugénie

Élections municipales 2020 : à Bastia, les nationalistes avanceront divisés 

Gestion des déchets en Corse : le projet d'Alexandre Lanfranchi