Le Sommet de l'élevage

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Le saviez-vous ? Le meilleur saucisson d’Auvergne-Rhône-Alpes est fabriqué dans le Cantal

Cantal

Le meilleur saucisson fermier 2019 de la Région Auvergne-Rhône-Alpes est produit dans le Cantal. Il est fabriqué en famille au Gaec du Mont Journal près de Massiac. Cette nouvelle récompense a été décernée au Sommet de l'élevage de Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.  

22/11/2019 | 18:45

Le Sommet de l'élevage

Clermont-Ferrand : ces éleveurs qui ont parlé à Emmanuel Macron

Vendredi 4 octobre, Emmanuel Macron s’est rendu au Sommet de l’élevage, à la Grande Halle d’Auvergne à Clermont-Ferrand. Il est allé à la rencontre des éleveurs qui lui ont parlé de leur métier et des difficultés qu’ils rencontrent.
 

04/10/2019 | 17:21
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Puy-de-Dôme

Vendredi 4 octobre, le président de la République Emmanuel Macron est annoncé à Clermont-Ferrand à l’occasion du centenaire du journal La Montagne et du Sommet de l'élevage. / © LUDOVIC MARIN / AFP

Clermont-Ferrand : visite en cours d'Emmanuel Macron au Sommet de l'élevage

La visite du président de la République n'avait jamais été confirmée jusque là. Mais l'Elysée a annoncé qu'Emmanuel...
04/10/2019 | 08:19

Le Sommet de l'élevage

Une brebis et deux agneaux de la race Rava, race rustique du Massif Central. / © D.Cros/France 3 Auvergne

Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand : les brebis du Massif Central à l'honneur

Les ovins et leurs éleveurs sont présents au Sommet de l'élevage organisé, du 2 au 4 octobre, à la Grande Halle d...
03/10/2019 | 18:03

Le Sommet de l'élevage

Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand : la Blonde d'Aquitaine, race vedette

La Blonde d’Aquitaine est la vedette du Sommet de l’élevage, organisé du 2 au 4 octobre, à la Grande Halle d’Auvergne...
02/10/2019 | 18:28

Le Sommet de l'élevage

Clermont-Ferrand : le sommet de l'élevage bat son record d'exposants

Le sommet de l'élevage s'ouvrira mercredi 2 octobre à la Grande Halle d'Auvergne, près de Clermont-Ferrand avec un...
01/10/2019 | 13:02

Clermont-Ferrand

Vendredi 4 octobre, le président de la République Emmanuel Macron est annoncé à Clermont-Ferrand à l’occasion du centenaire du journal La Montagne et du Sommet de l'élevage. / © LUDOVIC MARIN / AFP

Clermont-Ferrand : visite annoncée d’Emmanuel Macron le vendredi 4 octobre

Le président de la République Emmanuel Macron est annoncé à Clermont-Ferrand vendredi 4 octobre à l’occasion du...
30/09/2019 | 17:27

Le Sommet de l'élevage

Le 30 septembre, le marché du cadran à Mauriac (Cantal) a renforcé les inquiétudes des éleveurs face à la baisse des cours de la viande bovine. / © L.Théodore/France3 Auvergne

Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand : pourquoi le marché de la viande bovine est en berne

Au sommet de l'élevage qui s'ouvre mercredi 2 octobre près de Clermont-Ferrand, les éleveurs français, premiers...
30/09/2019 | 15:57

Clermont-Ferrand

La venue d'Emmanuel Macron, ici au Salon de l'agriculture en 2019, au Sommet de l'élevage, près de Clermont-Ferrand, demeure incertaine. / © MICHEL EULER / POOL / AFP

Clermont-Ferrand : Emmanuel Macron viendra-t-il au Sommet de l’élevage ?

Le Sommet de l’élevage se tiendra la Grande Halle d’Auvergne de Cournon d’Auvergne, près de Clermont-Ferrand du 2 au...
27/09/2019 | 11:32

agriculture

Voulez-vous changer de vie, apprendre un nouveau métier, fabriquer des fromages en Auvergne ? L'AOP saint-nectaire lance une campagne de recrutement. / © © Ludovic Combe

Et si vous deveniez producteur de saint-nectaire ?

Rond, tendre, généreux, avec un petit goût de noisette : le saint-nectaire est la 1ère AOP fermière d’Europe. Mais...
24/09/2019 | 17:18

agriculture

Les agriculteurs et les éleveurs ont l'impression de porter tous les maux de la terre et veulent en finir avec l'agribashing et le dénigrement des paysans. / © Thierry Zoccolan/ AFP

Pour le président du Sommet de l'Elevage de Clermont-Ferrand : "L'agribashing est irrationnel"

Se faire traiter de pollueurs ou d’empoisonneurs : face au dénigrement et aux insultes, les agriculteurs se sentent...
17/09/2019 | 16:53

Clermont-Ferrand

Clermont-Ferrand : l’association antispéciste Earth Resistance relaxée dans l’affaire « Clash ton sommet »

En août 2018, l’association antispéciste Earth Resistance invitait ses sympathisants à inonder les réseaux sociaux du...
06/06/2019 | 17:58

Clermont-Ferrand

Alors que la justice leur a interdit toute action de blocage au Sommet de l’élevage, des militants antispécistes d’Earth Resistance ont fait irruption dans les locaux de la mairie de Clermont-Ferrand, vendredi 5 octobre, en début d’après-midi. / © P. Franco / France 3 Auvergne

A Clermont-Ferrand, des activistes antispécistes ont manifesté à l’intérieur de l’hôtel de ville

Vendredi 5 octobre, des antispécistes de l’organisation animaliste Earth Resistance ont fait irruption dans le hall d...
05/10/2018 | 18:36

Clermont-Ferrand

Les salers, l'une des races bovines les plus représentées au Sommet de l'élevage de Cournon-d'Auvergne (Puy-de-Dôme), en train de paître dans un champ du Cantal. / © C. Bernard / France 3 Auvergne

Lancée à Clermont-Ferrand, la marque "Altitude 1886" s'engage pour le respect des animaux et des éleveurs

Autrefois pénalisé par la taille modeste de ses exploitations, l'élevage du Massif central dispose de critères...
05/10/2018 | 18:00

Clermont-Ferrand

Au Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand, les étudiants en école d'agriculture mis à contribution

Le Sommet de l'élevage de Clermont-Ferrand est un salon professionnel où les futures générations d'agriculteurs...
05/10/2018 | 10:43