ostréiculture
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![Deux amis, l'un viticulteur, l'autre ostréiculteur, ont fait le pari de commercialiser avec des huîtres des bouteilles vieillies dans l'océan. Le 6 juin 2022, après neuf mois passés au large de Fort Boyard, ils ont sorti les bouteilles de l'eau.]()
Viticulture : ils font vieillir des bouteilles au fond de l'océanAu large de l'île de l'Oléron, deux amis, l'un viticulteur, l'autre ostréiculteur, se sont lancés un pari : faire vieillir des bouteilles en mer. Neuf mois plus tard, ils sont allés les repêcher.le 10/06/2022 -
![Huitres d’Isigny snackées accompagné d’un sabayon de Yuzu normand et de jeunes poireaux par David Galienne.]()
Bassin d'Arcachon : plus d'interdiction d'exercer en cas d'infraction aux règles de dégustationle 29/05/2022 -
![Cabanes tchanquées, bassin d'Arcachon]()
REPLAY. Cap Sud Ouest : Bassin d'Arcachon, passion maritimele 02/04/2022 -
![Les convives sont fiers de partager les trésors culinaires de la Nouvelle-Aquitaine avec la cheffe Piluso.]()
Huîtres et crépinettes aux abats à Bordeauxle 02/04/2022 -
![Océana Marchesseau, Andréa Desanti, Léo Briaud et Corentin Ferret fréquentent le lycée maritime et aquacole de la Rochelle]()
La Rochelle : dans la tête de ces lycéens qui ont choisi le monde maritime comme avenirle 01/04/2022 -
![Gironde : hausse des prix des huitres, les ostréiculteurs « n’ont pas le choix »]()
Gironde : hausse des prix des huîtres, les ostréiculteurs « n’ont pas le choix »le 16/12/2021 -
![Illustration huitres aux halles de Lyon (Rhône) le 30 septembre 2021.]()
La vaccination des huîtres pourrait-elle lutter contre un herpès qui menace les coquillages ?le 08/12/2021 -
![Les ostréiculteurs peinent à recruter]()
Emploi : à l'approche des fêtes, les ostréiculteurs manquent de main d'œuvre sur le Bassin d'Arcachonle 30/11/2021 -
![Le chaland de Philippe Menadier de retour de son parc à huîtres.]()
Charente-Maritime : comment les ostréiculteurs se protègent contre les vols d'huîtres ?le 16/11/2021 -
![Les vols d'huîtres sont particulièrement fréquents dans les périodes qui précèdent les fêtes de fin d'année en Charente-Maritime.]()
Loix : trois tonnes d'huîtres volées à un ostréiculteur de l'île de Réle 12/11/2021
