31 jeunes de Bourgogne-Franche-Comté sont rentrés des Olympiades des métiers ce week-end à Caen (Normandie) avec une médaille autour du cou.
Paul Bilbot est apprenti dans un restaurant étoilé de Dijon. Le jeune homme de 19 ans participe à la finale nationale des Olympiades des métiers cette semaine à Caen, en Normandie. Nous l'avons rencontré dans l'établissement où il apprend son futur métier.
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