Au menu d'Aquí Sem, dimanche 23 décembre : des huîtres de Leucate! Installés en bordure d’étang, ils sont une vingtaine de producteurs à travailler d’arrache pied à la veille des fêtes. Entre 600 et 1000 tonnes d’huîtres sont produites chaque année. De quoi régaler nos papilles
