Depuis un an, le magasin HOP'La, qui réunit 16 producteurs au sein d'une coopérative agricole, connaît un succès inattendu. Le chiffre d'affaires réalisé est ainsi supérieur de 30% à ce qui était prévu.
Seul magasin du genre en Alsace, HOP'La est né dans la tête de Patrick Goettelmann, un agriculteur hyperactif, producteur de volailles et cochons à Meistratzheim.