Chaumuzy (08) : Fin d'une histoire pour la boucherie de Bernard Lévêque

La boutique de Bernard Lévêque est ouverte depuis 1965 à Chaumuzy (08). Bernard travaille depuis l’âge de 15 ans. Il a commencé en tant qu’apprenti boucher à Aÿ, puis il a travaillé à Châlons-en-Champagne et Epernay et enfin à Chaumuzy. A 72 ans, il part pour une retraite bien méritée.

Bernard Lévêque - Boucher (Chaumuzy)
Bernard Lévêque - Boucher (Chaumuzy) © Photo : Paul-Antoine boudet - France 3 Champagne-Ardenne
Trois salariés travaillaient pour cette boucherie. Eric y était le charcutier depuis 33 ans. Estelle, la fille de Bernard travaillait avec son père essentiellement au comptoir de la boutique.

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