Exceptionnellement cette année, les vendanges australes ont lieu en même temps que chez nous. On part en plein milieu du Pacifique, en Polynésie française, à la rencontre d'un œnologue formé en Alsace.
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Il est allé à bonne école puisqu'il a relevé un pari fou : faire pousser des vignes sur un atoll, au bord d'un lagon. Un domaine unique au monde !
