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Les obsèques d'Yvonne ce vendredi matin à la Cathédrale

Yvonne Haller, en 2001
Yvonne Haller, en 2001

Les obsèques d'Yvonne Haller, la plus célèbre des restauratrices strasbourgeoises, ont eu lieu à 9h00 ce vendredi matin à la Cathédrale de Strasbourg. 

Par Denis Becker

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Yvonne Haller, la créatrice de la célèbre winstub "Chez Yvonne" de la rue du sanglier à Strasbourg, était décédée samedi dernier en région parisienne, à l'âge de 81 ans.

Jusqu'au bout, Yvonne Haller avait ce souci d'aider ceux  qui en avaient besoin et c'est tout naturellement que, dans ses dernières volontés, elle a voulu que ses obsèques soient aussi le moment d'aider la recherche contre le cancer et les orphelins.

 

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Les dignes représentants des métiers de bouche sont venus rendre un dernier hommage à celle qui donnait son cœur, c'est un peu en ces termes qu'une oraison vibrante a résonné dans la cathédrale.





 

Les obsèques d'Yvonne
Reportage : Dinckel Roland et Walter Didier. Interviews : - Simone Morgenthaler - Robert Grossmann

 

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