Sécheresse : la pomme de terre souffre aussi

Des tubercules de petite taille, conséquence de la sécheresse / © France 3 Alsace
Des tubercules de petite taille, conséquence de la sécheresse / © France 3 Alsace

L'épisode de sécheresse comparable à celui de la canicule de 2003 menace les légumes, et notamment la pomme de terre. A Duttlenheim dans le Bas-Rhin, un producteur de pomme de terre tente tant bien que mal de sauver ce qui peut encore l'être de sa production, à quelques jours de la récolte.

Par Danièle Léonard

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