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Cernay-lès-Reims : “Sacrés Fermiers”, premier point de vente collectif

© Xavier Claeys / France 3 Champagne-Ardenne
© Xavier Claeys / France 3 Champagne-Ardenne

Ce mercredi ouvrait un premier point de vente collectif, dans la Marne. Il en existe déjà un dans les Ardennes et dans l'Aube. C'est une nouvelle manière de consommer en favorisant les circuits courts.

Par LG avec Sophie Dumay

Les clients peuvent y trouver des fruits, des légumes, de la viande, de la charcuterie, des fromages et autres petits biscuits. Tous ces produits sont élaborés dans un rayon maximum de 100 km.

 / © Xavier Claeys / France 3 Champagne-Ardenne En tout, vingt producteurs alimentent ce point de vente collectif. Ils ont une obligation d'être présent dans le magasin. Ce système de vente est diamétralement opposé à celui de la grande distribution. Sont présents (par demi-journée), trois salariés et au minimum trois producteurs pour renseigner et conseiller les clients.

Ce point de vente collectif est ouvert 4 jours par semaine à partir de ce mercredi 16 septembre 2015.

  • Sacrés Fermiers est ouvert du Mercredi au Samedi de 9h00 à 19h00 (7 rue des Didris, Cernay-lès-Reims).

Voir notre reportage

"Sacrés Fermiers", premier point de vente collectif
Ce mercredi ouvrait un premier point de vente collectif, dans la Marne. Il en existe déjà un dans les Ardennes et dans l'Aube. C'est une nouvelle manière de consommer en favorisant les circuits courts.

 

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