Ça Roule en Cuisine

Tous les samedis à 11h25
Logo de l'émission Ça Roule en Cuisine

Sophie Menut au volant de son food truck nous promène au gré de ses coups de cœur, chaque samedi à 11h25 ! 

A déguster, à partager, sans modération sur France 3 Alsace, France 3 Lorraine et France 3 Champagne-Ardenne ! Diffusé également sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et France 3 Hauts-de-France !

 

L'actu de l'émission

Gnocchis au jambon de Reims et à la crème par Thibault Laplaige

L'omble chevalier aux bourgeons d'épicéa et son tartare de Jean-Georges Klein

La recette lorraine de Magret de canard aux mirabelles et au miel par Christiane Thénot dans le camion de Ça roule en cuisine

Haricots aux couteaux, mûres et jaune de poule par Morgan Fady

Salade d'écrevisses et chèvre d'Argonne et croustillants de pied de porc à la Sainte-Ménehould par Mathieu Fourreau

Recette : Fraises poêlées, Tuiles Sésame & Emulsion Rhubarbe Safran par Nadine Troussard à Arbois

Une recette unique du traditionnel plat bourguignon : les œufs en meurette

Recette : la verrine gourmande de Pascal Caffet

Carpaccio de cèpes, parmesan et lard de Colonnata de Jean-Baptiste Natali

Retrouvez les artisans du goût dans le Grand Est

Recette de macaron framboise et pain d'épices de Pierre Hermé

Pépites gastronomiques en pleine nature dans le Grand Est

Quenelles de brochet crème de courges et potimarron

Velouté de potimarron, potiron et butternut cappuccino au lard par Frédéric KEFF !

Mise en bouche ardennaise par Eric Arnaud, maître sommelier !