grand est
Choisir une région

Ça Roule en Cuisine

Tous les samedis à 11h25
Logo de l'émission Ça Roule en Cuisine

Sophie Menut au volant de son food truck nous promène au gré de ses coups de cœur, chaque samedi à 11h25 ! 

A déguster, à partager, sans modération sur France 3 Alsace, France 3 Lorraine et France 3 Champagne-Ardenne ! Diffusé également sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté et France 3 Hauts-de-France !

 

L'actu de l'émission

Écrevisses de Meisenthal en nage d’auxerrois par Matthieu Otto

La recette des financiers à l’Anis de Flavigny, par le chef Régis Bôlatre du Cheval Blanc à Alise-Sainte-Reine

Noix de Saint-Jacques fumées aux aiguilles de sapin des Vosges, topinambour et boudin noir

Verrines de boudin et poires williams, purée de pommes de terre et quenelles de fromage blanc de Gilles Stutzmann

Gnocchis au jambon de Reims et à la crème par Thibault Laplaige

La recette lorraine de Magret de canard aux mirabelles et au miel par Christiane Thénot dans le camion de Ça roule en cuisine

Haricots aux couteaux, mûres et jaune de poule par Morgan Fady

Salade d'écrevisses et chèvre d'Argonne et croustillants de pied de porc à la Sainte-Ménehould par Mathieu Fourreau

Une recette unique du traditionnel plat bourguignon : les œufs en meurette

Recette : la verrine gourmande de Pascal Caffet

Carpaccio de cèpes, parmesan et lard de Colonnata de Jean-Baptiste Natali

Retrouvez les artisans du goût dans le Grand Est

Recette de macaron framboise et pain d'épices de Pierre Hermé

Pépites gastronomiques en pleine nature dans le Grand Est

Quenelles de brochet crème de courges et potimarron