Route 67

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L'épicierie de Saales, une entreprise qui ne cesse de s'agrandir

A l'heure où tous les commerces de proximité ferment leurs portes, cette boutique s'agrandit un peu plus chaque année depuis ses 13 ans d'existence.

Par Loïc Laubriat

En 2000, Saales, petite ville de moins de 1000 habitants située à 550 mètres d'altitude, se dote d'un tabac. Ni le repreneur, Eric Boufflerd, ni la population ne sait que 13 ans plus tard, le tabac fera épicerie, loto, fleuriste,  boulangerie et j'en passe et fera vivre 13 salariés.  L'épicerie à force de s'agrandir a actuellement une surface de vente de 300 m².


Historique : 

  • En 2000, création du bureaux de  tabac
  • En 2004, place aux jeux de hasard et au loto
  • En 2007, création de l'espace épicerie
  • En 2009, création de la boulangerie-pâtisserie
L'épicerie de Saales


Pour aller plus loin :