Route 67

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le choix et la décoration du sapin de Noël

Il est l'invité d'honneur de votre salon en cette période de fête. Le Sapin de Noël mérite toutes les attentions. Chaque année en moyenne, les Français lui consacrent environ 100 euros entre l'achat du conifère et les décoration. 

Par Claire Peyrot

6 millions et demi de sapins sont vendus en France chaque année, dont 5,5 millions de sapins naturels. Un foyer sur 5 achète un sapin. Les achats se font tardivement (15-20 décembre). Les plus vendus sont le Nordmann, qui ne perd pas ses épines, et l'épicéa du Morvan.
Les sapins vendus en France ne sont pas coupés dans les forêts, ils ne participent donc pas à la déforestation, mais ils sont cultivés. Le sapin de Noël est donc un produit agricole.

Depuis une dizaine d’années, l’offre locale se porte bien, elle s’est élargie mais on ne peut pas produire en Alsace assez pour répondre à la demande qui ne faiblit pas. En Alsace, on compte une demi-douzaine de producteurs.

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Route 67 Sapin chic et par cher

 

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