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Rund Um

Du lundi au vendredi à 12h15 et 18h50 sur France 3 Alsace
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Etat des lieux de l’agriculture alsacienne

Saison agricole 2016 : quel bilan ?

Par Amandine Munier

Episode 1 : les récoltes de blé et de maïs


En agriculture, les saisons se suivent et ne se ressemblent jamais. Les récoltes 2016 rappellent une nouvelle fois que les paysans sont tributaires des conditions climatiques. De la pluie au printemps, beaucoup de pluie, trop de pluie. Et à l'heure des bilans, les paysans sont plus touchés que jamais... Aujourd’hui, les récoltes de blé et de maïs.
Céréales, la mauvaise saison de trop

Episode 2 : la sucrerie d'Erstein


Rund Um vous propose aujourd'hui de découvrir un autre pan de l'agriculture alsacienne. Depuis 120 ans, la sucrerie d'Erstein concentre toute la production de betteraves sucrières d'Alsace. Là aussi, la saison est médiocre mais avec la fin des quotas, de nouvelles perspectives économiques se profilent.

La sucrerie d'Erstein

Episode 3 : qu'en est-il de la viticulture ?


Le seul secteur agricole à tirer à peu près son épingle du jeu cette année, c'est la viticulture. La quantité et la qualité sont au rendez-vous. Sauf pour les viticulteurs bio qui ont eu du mal à gagner la bataille contre le mildiou qui, au printemps, a gangréné la vigne.
Le vignoble alsacien respire

Episode 4 : vers la production énergétique


Que peut faire un agriculteur pour tirer un revenu décent de son travail? Certains ont choisi la vente directe, d'autres ont fait le choix de la production d'énergie. Il y a 10 ans, le photovoltaïque s'est répandu dans le monde agricole. Depuis quelques années, le biogaz a fait son apparition dans le paysage.
Vers la production énergétique