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Rund Um

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Les pommes alsaciennes à l'attaque!

La nouvelle variété Natti arrivera massivement sur le marché la saison prochaine
La nouvelle variété Natti arrivera massivement sur le marché la saison prochaine

La récolte des pommes bat son plein. Elle s'annonce généreuse et de qualité.

Par Régine Willhelm

Seul 1/3 des pommes consommées en Alsace sont produites dans la région. Mais, encouragée par le succès des produits locaux, une jeune coopérative, Alsa Pomme, tente de s'organiser et de grandir pour conquérir le marché local. Pour dynamiser la filière, les arboriculteurs ont également lancé une nouvelle variété, la Natti, croisement entre la Topaze et la Pink Lady. Une belle pomme rouge dont on va entendre parler dans les prochaines années.
 

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