Jeudi 18 août, début de la cueillette des mirabelles de Lorraine !

© F3Lorraine (archives)
© F3Lorraine (archives)

La cueillette des Mirabelles de Lorraine, c'est pour bientôt !
Un fruit dont la production a su évoluer et innover. La cueillette va débuter et les fruits seront particulièrement savoureux.

Par Didier Vincenot

L'or jaune de Lorraine !


Depuis presque 30 ans, ce qui distingue la filière ”Mirabelles de Lorraine’’, ce sont ses 250 producteurs qui concentrent
tous leurs efforts autour de la qualité de leur fruit. solidarité et rigueur sont les moteurs du développement de la Mirabelle de Lorraine :
produire mieux, toujours mieux.

En 1996, la Mirabelle de Lorraine est le premier fruit à recevoir l’iGP qui garantit son origine et sa spécificité.

 

BONUS : la mirabelle sert aussi à préparer de délicieuses confitures !


En 2016, les producteurs fêtent les 20 ans de cette appellation et continuent de préparer l’avenir de leur fruit doré…
A 20 ans on est encore jeune !

Les célèbres "Mirabelles de Lorraine". / © France Télévisions
Les célèbres "Mirabelles de Lorraine". / © France Télévisions


La très attendue cueillette !


Les producteurs lorrains ont dû faire preuve de patience pour cueillir leurs mirabelles au top de leur maturité.

« Cette année, la floraison a été tardive en raison du printemps froid. Les mois d’été ont eux-aussi été plutôt frais et nos mirabelles ont pris leur temps pour mûrirLa cueillette commence quand les mirabelles sont mûres à point, et pas avant ! ».

Cet été, la Lorraine est exceptionnellement verte et luxuriante, grâce aux pluies abondantes.
Il est en effet tombé autant d’eau pendant la première moitié de 2016 que pendant la totalité d’une année normale !

« Nos mirabelles ont bénéficié de ces conditions météo particulièrement favorables à la végétation. Elles seront cette année d’un beau calibre, très fruitées et juteuses. La croissance s’est faite tranquillement, au fil des mois, ce qui a donné des fruits à la fois gros et bien sucrés.

La quantité espérée de 8 000 tonnes représenterait près des deux tiers d’une cueillette normale.
La saison durera 5 semaines. Les consommateurs pourront donc déguster des mirabelles jusqu’au 20 septembre environ.


© MaxPPP
© MaxPPP


BONUS : et si on préparait une tarte ?



La Mirabelle de Lorraine en quelques chiffres


1981 Création du Verger Conservatoire des Mirabelles de Lorraine à Hattonville.

1991 Les producteurs créent Vegafruits à Saint-Nicolas-de-Port. Cette structure stratégique de commercialisation, dirigée par un producteur, rassemble 3 coopératives fruitières : Jardin de Lorraine (Meuse), Vergers de Lorraine (Meurthe-et-Moselle) et Coteaux Lorrains (Vosges).

1995 Label de "Reconquête des paysages ruraux" (Ministère de l’Environnement). Les producteurs de Mirabelles de Lorraine ont été les 1ers à recevoir cette distinction pour avoir planté de nouveaux vergers et sauvé un écosystème menacé de disparition.

1996 La Mirabelle de Lorraine est le 1er fruit à obtenir l’IGP (Indication Géographique Protégée).
Mise en place d’une stratégie d’information en direction des consommateurs et des distributeurs.

2004 Investissement de 2 millions d’euros pour créer un atelier de surgélation au coeur des vergers.
L’objectif : prolonger la saison des Mirabelles de Lorraine.

2005 Apparition des 1ers sachets de mirabelles surgelées dans les magasins Picard.

2006 "Auprès de mon arbre" sous le parrainage de la Fondation Nicolas Hulot : organisation de promenades commentées dans les vergers sur le thème du développement durable.

2009 Extension de l’IGP aux mirabelles surgelées.

2011 1ers essais d’extraction de l’huile de noyaux de mirabelles, à destination de l’industrie cosmétique.

2012 Création de Minute Fruitée, service de livraison de fruits frais en entreprises.

2013 Plan DAR DAR (Dynamisation de l’Arboriculture Régionale). Soutenus par leur région, les producteurs s’engagent à planter de nouveaux vergers et à installer de jeunes arboriculteurs.

2014-2015 Investissement de 5,7 millions d’euros pour installer une ligne de tri optique, agrandir l’atelier de surgélation et mettre en place une nouvelle ligne de purées pur-fruit.
Création du 1er petit pot pour bébé à la mirabelle avec Blédina.

2015 Les Mirabelles de Lorraine reçoivent le Prix de l’Excellence Française.
Vegafruits reçoit le 1er Trophée des Initiatives Coopératives dans la catégorie Innovation.
Les Mirabelles de Lorraine deviennent le 1er fruit partenaire du festival Rock en Seine.

2016 26-27-28 août : Festival Rock en Seine 
Novembre : Création du verger "Jean-Pierre Coffe" à Rozelieures

Sources : Producteurs de mirabelles de Lorraine


BONUS : un petit clafoutis ?



 

A lire aussi

Sur le même sujet

Le dépannage de la voiture de gendarmerie

Les + Lus