Avec l’été les marchés et les consommateurs se multiplient. Les contrôles vacances, menés par la Direction Départementale de la Protection des Populations, se renforcent. Le but : vérifier que le client n’est pas trompé. Exemple avec Hayange (57).
Matinée au marché d’Hayange (57) où les promeneurs affluent pendant la période estivale. Six contrôleurs de la DDPP arpentent les allées pour contrôler les vendeurs.
Examen des balances, affichage des prix, vérification des produits manufacturés, température des étales alimentaires… Tout y passe ! Les sanctions sont cependant rares et réservées aux cas les plus graves. Les avertissements, eux, sont plus fréquents.
L’été dernier, près de 900 contrôles ont été effectués chez les commerçants mosellans.
