Courants d'Est

Douceur et volupté au Val de Villé Carine Aigon nous invite à un week-end cocooning et gourmand au Val de Villé. Elle commence son escapade au 48°Nord avec Emil Leroy-Jönsson, fondateur de ce Landscape-hôtel composé de petites maisons en bois et pierres des Vosges. Carine rejoint ensuite le village de Steige abritant la maison Nusbaumer, l'une des dernières distilleries familiales et indépendantes d'Alsace. Elle y rencontre Nicolas Lombard, gérant, ainsi que Denis Richard, chef d'atelier, en pleine distillation de mirabelles. A deux pas, Eric Jérôme, liquoriste et son fils Nicolas, caviste, mettent en bouteille du gin. Le lendemain, Carine se rend chez le boulanger bio Alain Hertrich, puis rejoint le chef cuisinier Frédéric Metzger pour la préparation d'un banquet à base de produits locaux et de saisons. Présentation : Carine Aigon Réalisation : Jean-Christophe De Revière
À propos de l'émission : Se ressourcer, découvrir les territoires du Grand Est en pratiquant une activité de pleine nature, en rencontrant ceux qui osent vivre leur passion et en goûtant le meilleur de la région... C'est ce que vous propose Carine Aigon chaque dimanche à 12h55.
Retrouvez Courants d'Est sur france 3 Alsace de 12:55 à 13:20
Présenté par Carine Aigon