Courants d'Est

Au coeur des Hautes-Vosges, la vallée de Gérardmer abrite le plus grand domaine de ski nordique du Grand Est. Aux Bas Rupts, Carine Aigon a rendez-vous avec Sylvie Triboulot, accompagnatrice en montagne et monitrice de ski nordique, pour une initiation au biathlon, cette discipline combinant ski et tir à la carabine. Le lendemain, avant le lever du soleil, Carine retrouve Christian Martin, le plus ancien pisteur-dameur du domaine, à la découverte de ce métier si particulier. Quelques kilomètres plus loin, Carine empreinte le chemin du domaine des Trois Fours où Alie Rousseau, gardienne des lieux, la guide jusqu'au refuge. Elle y rejoint le chef cuisinier Romain Galan pour la préparation d'une munstiflette, à base du célèbre fromage de la région. Pour la clôture du voyage, Sylvie Triboulot propose une initiation à la nivologie, cette science étudie le manteau neigeux afin de prévenir les risques d'avalanche. Réalisation : Jean-Christophe De Revière