• MÉTÉO
  • SOCIÉTÉ
  • ECONOMIE
  • POLITIQUE
  • DÉCOUVERTE
  • FAITS DIVERS

Canicule : ventilateurs et brumisateurs pour les vaches dans les Vosges

Brumisateur et ventilateurs dans l'étable du Gaec de la Dilette de Frémifontaine / © Jean-Pierre Petitcolas - France 3 Lorraine
Brumisateur et ventilateurs dans l'étable du Gaec de la Dilette de Frémifontaine / © Jean-Pierre Petitcolas - France 3 Lorraine

Les vaches de Michel Delaite, agriculteur vosgien de Frémifontaine, ont droit à des ventilateurs et des brumisateurs. Ces équipements ne sont pas des gadgets, ils symbolisent les changements profonds d'une agriculture en pleine crise durant cette canicule 2019.

Par Jean-François Didier

Durant cette période de canicule de fin juin 2019, les vaches du Gaec de la Dilette à Frémifontaine (Vosges) restent à l'étable. Les bovins ont même droit à un équipement inhabituel: des ventilateurs et des brumisateurs les aident à passer ce dur moment climatique dans une fraîcheur relative. 

Les bêtes sont mieux dedans que dehors, même si ça coûte plus cher, il faut s'adapter.
Michel Delaite, agriculteur

Sans eau, moins d'herbe

L'équation devient chaque année plus difficile pour les agriculteurs vosgiens: chaleur et sécheresse empêchent l'herbe de pousser en quantité suffisante pour nourrir le bétail. En 2018, pour compenser les pertes dues à la sécheresse, le département a versé 600.000 euros d'aides aux agriculteurs.

Il faut investir dans des dispositifs pour mieux capter l'eau.
François Vannson, président du Conseil Départemental des Vosges

Les agriculteurs sont plus favorables à cette solution utilisée dans le Sud de la France. Ils ne souhaitent ni diminuer les troupeaux, ni favoriser la diminution de la consommation de viande. 

Je ne crois pas du tout à la corrélation entre production de viande et consommation en eau
Jérôme Mathieu, président de la Chambre d'agriculture des Vosges

"Il faut des animaux qui collent plus aux demandes du marché, des animaux plus petits, moins gros."
 

L'étable ventilée et humidifiée à Frémifontaine (Vosge) / © David Bailly - France 3 Lorraine
L'étable ventilée et humidifiée à Frémifontaine (Vosge) / © David Bailly - France 3 Lorraine

Planter autre chose

Pour réagir à cette crise climatique, les agriculteurs vosgiens font ce qu'ils peuvent et regardent vers d'autres types de plantes. Le trèfle et le sorgho -graminée très résistante à la sécheresse, cultivée surtout en Afrique- semblent plus adaptés aux fortes chaleurs et consomment moins d'eau, des plantes "spéciales sécheresse".
 
Ventilateurs et brumisateurs pour vaches
Ventilateurs et brumisateurs pour vaches - Reportage de David Bailly et Jean-Pierre Petitcolas - France 3 Lorraine

Sur le même sujet

Elevage visons de Spincourt -Meuse

Les + Lus