La sucrerie de Boiry-Sainte-Rictrude

Boiry-Sainte-Rictrude est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais

En 2010, la commune comptait 385 habitants. L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du XXIe siècle, les recensements réels des communes de moins de 10.000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année

L'activité principale de la commune est la culture betteravière. La sucrerie Tereos (Beghin Say) installée à Boiry depuis début 1900 est une des plus grandes coopératives betteravières de France


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