Coup d'envoi officiel des 43ème olympiades des métiers ce matin au Conseil Régional. Ce concours de savoir-faire professionnels, organisé tous les deux ans rassemble plus de 50 métiers.
Et pour lancer la compétition, un visage bien connu. Celui du chef cuisinier nordiste Florent Ladeyn, lui-même ancien apprenti. Reportage de Yves Asernal et Bertrand Thery à Caudry, lors d'une épreuve de coiffure.
L'épreuve consiste à effectuer une couleur sur les cheveux d'un mannequin. Vingt minutes de "repos" sont nécessaires avant que le travail ne puisse être examiné par le jury qui note entre autres la créativité et si la couleur est réussie.
Les moins de 23 ans participant à ce concours sont dans des catégories de métiers dans lesquels ils sont formés. De charpentier à webdesigner, de pâtissier à coiffeur, ils concourent région par région avant d'être qualifiés pour les épreuves nationales.