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C'est la création de l'équipe du boulanger Philippe Morel de Nature de Pain et du coach sportif Lucien Coulombel : un pain spécial bourré d'énergie pour les sportifs... Vraiment que pour les sportifs ?... Jérôme Jean nous dit tout sans en laisser une miette.

Par Julien Guéry

20% de graines (citrouille, millet jaune, millet brun, lin), un mélange de farines de maïs, d'épeautre, de seigle et de blé... Ils ne vont pas tout nous dévoiler tout-de-même... Secret de fabrication oblige !
Ce pain est commercialisé depuis janvier dernier. Pour ceux qui veulent se faire plaisir et bien manger... Et si en plus ils font du sport, c'est parfait !

Les clefs de Mat Bastard