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© France 3 Picardie
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Les carrières de l'Oise ne sont plus que 6 en activité dont la plupart installée sur le territoire de la ville de Saint Maximin. Une activité qui a débuté il y plus de 20 siècles, en souterrain d'abord, puis à ciel ouvert.

Par Jennifer Alberts

Et c'est Paris et ses grands munuments, de Colbert à Haussmann, qui a donné ses lettres de noblesse à cette pierre calcaire d'un joli beige clair que l'on exporte dans le monde entier.

Un Grand Format réalisé par Yolande Malgras, Jean-Louis Croci, Céline Seignez et Jérôme Houbron.