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9h50 le matin - Nord Pas-de-Calais

lundi, mardi, jeudi et vendredi à 9h50
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Invité : Michaël Mottet Directeur des soupes et produits “Bon et Bien”

© Nord Pas-de-Calais matin
© Nord Pas-de-Calais matin

Recycler les légumes non consommés en soupes : une idée nordiste écologique et économique

Par Emmanuel Pall

Le concept est simple, encore fallait-il avoir le mérite de le créer et de le mettre en oeuvre. C'est ce qu'a fait une entreprise nordiste, de Templeuve, qui distribue ses soupes sous la marque "Bon et bien". Leclerc, Randstad et McCain ont investi dans cette idée. Interview de Michaël Mottet Directeur des soupes et produits "Bon et Bien"...

De bonnes soupes avec de vilains légumes

 

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