Samedi et vous

le samedi à 16h15
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Les Journées de la Rose, c’est dans Samedi et Vous !

Dès aujourd’hui et pendant trois jours, l’Abbaye de Chaalis près d’Ermenonville dans l’Oise accueille la 14ème édition des Journées de la Rose. C’est à découvrir en direct dans « Samedi et Vous » à partir de 16h15 sur France 3 Picardie et France 3 Nord Pas-de-Calais.

Par Juliette François

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Au pays de la rose

C’est devenu au fil des ans le rendez-vous à ne pas rater. Dans un cadre magique, celui de l’ancienne abbaye cistercienne de Chaalis, dans la forêt d’Ermenonville dans l’Oise, tous les amoureux des fleurs et des roses parcourent les allées à la recherche de la perle rare. Un succès incontournable en Picardie, une idée de sortie à 1h et demie du Nord Pas-de-Calais.
« Chaque année, on reçoit entre 15 et 20 000 visiteurs lors des Journées de la Rose » nous confie Aymar de Virieu, administrateur de l’abbaye de Chaalis, « le site accueille tout au long de l’année pas moins de 45 000 personnes en moyenne, 5 à 6 000 pendant le Marché de Noël. Ces Journées de la Rose sont un vrai succès ! ».
100 000 roses à découvrir, de quoi perdre la tête…
 / © JF
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Le « Picasso de la pâtisserie »

Cette année, les saveurs de la Rose sont à l’honneur. Le parrain de l’édition 2015 est Pierre Hermé, le célèbre pâtissier connu dans le monde entier notamment pour son incontournable « Ispahan », un dessert sous forme de biscuit macaron à la rose. Il sera avec nous sur le plateau de Samedi et Vous. « Je considère la pâtisserie comme un art avec un grand A », « mon seul guide est le plaisir » aime-t-il répéter, et bien pour notre plaisir et pour le vôtre il sera avec nous pour évoquer ce que peuvent offrir les roses pour imaginer des recettes.
 

 / © PHOTOPQR/L'ALSACE
/ © PHOTOPQR/L'ALSACE

Un Samedi et Vous…parfumé

Nous vous attendons donc samedi 13 juin à partir de 16h15 sur France 3 Nord Pas-de-Calais et France 3 Picardie. Jean-Luc Douchet, Marie Roussel et toute l’équipe de Samedi et Vous vous emmèneront pour un voyage au pays des saveurs et des parfums.
A demain !
Les Journées de la Rose dans "Samedi et Vous"

Auteur : Jean - Luc Douchet

Les coulisses du tournage


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